淡水輕軌崁頂站的淡海美麗新廣場，於2019年初盛大開幕後，就吸引不少知名餐廳進駐，包括從台中發跡，以超高CP值聞名的義米蘭 Pizza & Pasta，也決定進駐淡水美麗新，作為北上開拓版圖的第一家分店。
位於二樓美食街的義米蘭，門口有個九宮格食物照片牆，外觀是一整面白色落地窗格，看得到裡面乾淨、整齊的桌椅擺設，及天花板如星空般的燈飾點綴，兼具美味及典雅大方的設計非常顯眼，是這裡少數用心裝潢的餐廳。
淡江大學水源街＆北新路一帶，屬於美食一級戰區，這裡的餐廳除了要平價、還得好吃。
最近收到內線情報，説淡江大學側門金雞母社區開了家很特別的「紙」火鍋店，還是明星開的店，我們當然要特地過來尋訪。
淡水輕軌沿線，最浪漫的景點，莫過於滬尾櫻花大道！這條北四線公路上，每到賞櫻季節三月開始，吉野櫻、八重櫻開始綻放。 (閱讀全文…)
位於淡水輕軌最終站-崁頂站最有名的景點，當然就是淡海美麗新影城廣場 ，從門口進來就會看到兩隻跳舞的兔子，而這隻可愛的兔子也會貫穿著整個商場，算是小小的亮點。
近8000坪的美麗新，主要分為影城及綜合商場。
綜合商場，主要分為1F歡樂館
櫃位總覽：Fun Box、Toy Park、奇樂多遊樂園、快樂小熊、忍者工廠、班尼頓廣告風格攝影、德泰床墊、G2000、CJ to go、Laetitia 拉提莎手工泡芙甜點專賣店。
這裡有許多小朋友喜歡的遊樂設施，消費方式有一票玩到底或投代幣的方式。
跳跳床運動中心，則是大人小孩都可以玩的，以小時計費。
另外這層樓還有甜點櫃位- Laetitia日式手工泡芙。
2F 生活館
這裡屬於美麗新美食街，有很寬敞、舒適的用餐空間，櫃位也一家家進駐，上手扶梯後，左前方有間外觀一整面白色落地窗格的義米蘭 Pizza & Pasta，最低299元，現做Pizza、炸物，自助吧的冷熱飲、冰品、湯品、沙拉、爆米花全部無限量供應！（點我看更多）
同一樓層的「龍裕拉麵」，湯頭是以一整隻雞熬煮成的精華，溫暖又養身，特別適合冷冷的淡水（點我看更多）。
以日式口味做小小改良的味滿食堂，提供拉麵及丼飯為主，屬於味美價廉、CP值頗高的日式餐廳！（點我看更多）
櫃位總覽：漢堡王、極鮮豐、壽喜燒一丁、義米蘭、窕色飲mixing drink-漸層系列、星大顆、托斯卡尼尼、異品屋、允饌道、1942 why you love me、黑溏樂、Arirang roll-阿里郎飯捲、龍裕拉麵、味滿食堂、Lo Kai手作·烘焙趣。
最後介紹門口一進來的4家主題餐廳– 小鳥窩、大倉酒和、牛bar及小島3.5度，還有咖啡廳 D.Maisie COffee Dining、以及一些賣行李箱、髮式等零售櫃位。
諾大的空間有很棒的逛街品質，尤其適合親子，遊樂園、代幣機、親子餐廳都非常完備，有空來走走逛逛，跟可愛的兔子拍拍照，度過一個美好的午後吧。
要說最舒服的用餐環境，還是自家廚房吧！坐在餐桌上，不用拘束、不需要多說什麼，一道道健康、美味的料理陸續上桌，最好，還不用收拾。
位於淡水新市一路上的DINING TABLE，就是這樣一間私廚料理餐廳。Paul從14歲開始接觸做菜，中西餐製作、行政管理到食材採購，甚至後來輔導餐飲創業，將近30年的餐飲經驗，看盡料理大大小小的產業生態，也走過餐飲服務的酸甜苦辣，就回到初衷吧！「開一間任性的餐廳，只有我一個人，我就單純享受做菜的樂趣。」
淡水輕軌新市一路站旁的「艾蒔蔬 義大利麵蔬活廚房」，是淡水在地人一致推薦的素食餐廳，聽說餐點道道好吃有特色，高度好評讓我們忍不住來嚐鮮。
走進店裡，左邊是簡約舒適的座位區，牆上用可愛的小植栽做擺飾，右邊開放式廚房裡掌廚的是老闆。
老闆娘親切的招呼著每個走進店裡的客人，這裡的餐點選擇不少，中西式料理都有，更特別的是，料理方式可以選擇全素、蛋奶素及五辛素，全面的照顧到每種吃素者的需求。想當然爾，艾蒔蔬的餐點都是現點現做，人多的時候，如果需要等待，那也絕對值得！
淡海輕軌淡水行政中心站，比較醒目的地標就是家樂福，但如果往反方向走，你會看到這家在地人才知道的私藏美食，門口黃底白字的醒目招牌上寫著- 牧匠牛原味牛排。
這間淡水新市鎮一帶少見的高檔牛排館，靠牆座位區貼心提供插座。
用餐環境走的是簡約貨櫃風格，但店裡使用的食材卻一點也不簡單！半開放式廚房製作餐點公開透明，整潔清爽。
