主題餐廳、特色料理

每年夏日，台灣國際熱氣球嘉年華都是萬眾期待的盛事，2024台灣國際熱氣球嘉年華將於7/6登場，為期45天的活動，相信屆時將吸引大批遊客朝聖。其實熱氣球的魅力不僅僅局限於台東，近年來，台南、高雄、台中和宜蘭也陸續加入了熱氣球嘉年華的行列。

本文特別整理了全台熱氣球升空的時間、日期和場次，除了欣賞熱氣球升空的感動時刻，也有機會乘坐熱氣球，從高空欣賞台灣各地的獨特風光，體驗與台東不同的地方美景。

高雄愛．月熱氣球

主打雙主場的高雄熱氣球嘉年華，分別在田寮月世界及愛河風景區舉辦，不論是月世界獨特惡地全貌，讓大家不用出國也能欣賞媲美土耳其卡帕多奇亞的惡地景緻，或者愛河港灣浪漫景觀，都因熱氣球更加精彩有看頭！

2024「高雄熱氣球嘉年華」將在中秋前夕登場，9/14、9/15，愛河將浪漫點亮，熱氣球升空活動正式展開。隨後，活動將於9月底至10月上旬轉移至田寮月世界。繫留熱氣球體驗將於9/28、9/29，以及10/5、10/6舉行，讓遊客在田寮月世界親身體驗升空的感受。

此外，每晚6點還將舉行熱氣球燈光秀，為活動增添更多視覺享受！

2024高雄愛．月熱氣球

活動時間：愛河：09/14（六）、09/15（日），月世界：09/28（六）、09/29（日）、10/05（六）、10/06（日）
觀賞熱氣球及繫留體驗時段：06:00-08:00（上午場）、16:00-17:30 （下午場），以官網公布為主
活動主場地：田寮月世界、愛河風景區

台南熱氣球嘉年華（濱海韶光季）

除了今年4月舉辦，結合熱氣球嘉年華的西拉雅森活節，台南首次在海邊舉辦熱氣球繫留體驗，「2024濱海韶光季」將在台南將軍漁港登場！活動結合了熱氣球繫留體驗、光雕音樂會、濱海小旅行、韶光市集以及夕陽不插電音樂會等豐富內容，期望掀起新一波的觀光熱潮。

2024濱海韶光季

活動時間：2024/9/14、9/15
觀賞熱氣球及繫留體驗時段：05:30-07:30
活動主場地：台南將軍港

台南熱氣球嘉年華（西拉雅森活節）

西拉雅森活節去年首次嘗試結合「熱氣球嘉年華」，受到熱烈迴響，每天吸引近兩萬遊客前來欣賞，因此今年決定延續。為期2天的熱氣球嘉年華，在4/20開幕日晚上更安排了熱氣球光雕音樂會，配合變化多端的燈光效果和熱氣球的火焰秀，隨著音樂節拍，雷射效果也同步綻放，為現場氣氛添增炫目效果。

2024台南熱氣球嘉年華

活動時間：2024/4/20、4/21
觀賞熱氣球及繫留體驗時段：05:30-07:30（上午場）、16:30-18:30 （下午場）
活動主場地：西拉雅官田遊客中心

臺灣國際熱氣球嘉年華

「2024台灣國際熱氣球嘉年華」將連續展開長達45天的熱氣球盛宴。原本只在開幕和閉幕時才有的無人機和煙火表演，今年將升級，變成每週都能欣賞到的精彩節目，深受大小朋有喜愛的Hello Kitty，也將加入無人機表演的陣容中。此外，夜幕降臨時專屬於熱氣球嘉年華的「熱氣球光雕音樂會」，今年將有高達12場演出，創下歷年來的新高！（ 台灣國際熱氣球嘉年華精彩畫面回顧請點這裡 ）

2024台灣國際熱氣球嘉年華（ 官方網站 ）

活動時間：07/06-08/19，共44天
觀賞熱氣球及繫留體驗時段：05:30-07:00（上午場）、17:00-19:00 （下午場）
活動主場地：台東鹿野高台

台中石岡熱氣球嘉年華

2024台中石岡熱氣球嘉年華將再度於土牛運動公園升空！2020年，台中首場熱氣球嘉年華在石岡舉辦，除了有6場熱氣球繫留升空體驗，還有音樂晚會、長達600秒的絢爛煙火表演和光雕噴火秀等多項活動，去年更新增了大型風箏展演，獲得廣大迴響，也成為台中觀光一大亮點。

2024台中石岡熱氣球嘉年華（ 石岡區公所粉專 ）

活動時間：08/23~08/25
觀賞熱氣球及繫留體驗時段：05:00-07:30（上午場）、16:00-18:30 （下午場）
活動主場地：石岡土牛運動公園

宜蘭冬山熱氣球嘉年華

冬山鄉的熱氣球嘉年華是當地最引人注目的觀光盛事之一。去年首度移師舊河港旁，參加熱氣球體驗的遊客能夠享受到360度全景式的冬山美景。除了豐富的生態綠洲，還有風景如畫的冬山火車站。

以往還有熱氣球光雕秀以及免費熱氣球地面體驗活動，讓大家有機會近距離了解熱氣球的結構、運作原理及其背後的歷史故事。2024冬山熱氣球嘉年華時間及相關資訊如下：

2024冬山熱氣球嘉年華

活動日期：6/1、6/2、6/8、6/9
活動主場地：冬山車站旁的農地 (冬山舊河道碼頭乘船處)

結合美食與文化的豐富旅程，規劃萬巒一日遊最不能錯過的就是在地特色美食「萬巒豬腳」，新鮮彈牙的豬腳搭配入味的醬汁吸引了無數饕客。品嚐完豬腳後，可以前往「萬金聖母聖殿」，這座擁有百年歷史的教堂是台灣最古老的天主教教堂之一，充滿了濃厚的文化與宗教氛圍。

近年來，萬巒的可可產業蓬勃發展，來到致力推廣與介紹萬巒可可的「可可園區」，不僅能深入了解可可的栽種與產製過程，還能吃到各樣新鮮的大人味巧克力甜點，最接地氣的萬巒景點美食之旅，一起出發吧！

因「萬巒豬腳」而知名的萬巒

據傳萬巒豬腳創始店「海鴻飯店」，是在民國37年時，由來自中國福建省的王依悌師傅在萬巒開設食堂，後來由林海鴻先生開設的海鴻飯店。其中的滷豬腳以獨特中藥配方滷製，嚴選豬腳特殊部位，熬煮出豬腳皮、肉、筋三種層次的彈脆口感，已經成為在地特色美食，因先總統蔣經國先生到訪品嚐而聲名大噪。

來到民和路、褒忠路的「萬巒豬腳街」，除了海鴻飯店，其他知名品牌還有，林海鴻的堂妹林陳玉妹開的「林家豬腳」，以及因鄉土劇「娘家」而爆紅的「熊家豬腳」，都可以嘗試看看。

內行人到萬巒買豬腳，是自己從展示台上挑好豬腳後，給老闆秤重現切現吃，搭配每家獨家熬製的蒜味醬汁，新鮮美味又多汁！

吃完豬腳，到萬巒跑景點吧！

全台最古老的教堂，如畫一般的「萬金聖母聖殿」

與萬巒豬腳齊名的，就是「萬金聖母教堂」，清朝年間由西班牙神父所創建的雙塔式教堂，自民國49年（西元1960年）重修至今一直維持現狀，是臺灣最古老的教堂，教堂裡的大鐘還是從西班牙運過來的。

 

3尺厚的灰白外牆，混合了黑糖、蜂蜜、石灰、木棉、碎石及火磚等就地取材，取代鋼筋建造而成，意外超好拍！

正殿旁的聖母公園有座聖母像及小聖鐘，也是萬金聖母聖殿必拍一景。

萬金聖母教堂

屏東縣萬巒鄉萬金村萬興路24號
開放時間：全年無休

台灣可可的故鄉在屏東！可可園區在萬巒

參觀完擁有百年歷史的萬金教堂，還有另一座教堂是近年來的萬巒新景點，那就是「屏東可可園區」。

 

屏東因為雨水充足、地下水豐沛，全年均溫超過20℃，正好適合可可生長。除此之外，屏東因為大量栽植檳榔樹，正好提供可可樹遮陰與潮濕的生長環境。在檳榔樹下種可可，不僅讓農民有了轉型的機會，也讓屏東因為可可被世界看見。

將荒廢的教堂改造成「可可園區」，保留純白教堂、鐘樓及大草坪，不僅成為熱門外拍景點，園區內也有可可樹、可可推廣展售中心、AR體驗館等，也有可可香皂、可可棒棒糖等DIY活動可以預約體驗。

最後就以一根超濃郁的可可冰淇淋，為這趟不一樣的屏東美食景點一日遊，劃下完美的句點吧！

屏東可可園區

地址：屏東縣萬巒鄉光明路62-2號
開放時間：10:00-18:00（週一、週二公休）

 

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中秋倒數就象徵著來到了柚子產季！自帶清香、飽滿多汁、微酸香甜的文旦柚，熱量低、富含纖維，是吃完高熱量月餅、烤肉的最佳良伴。圓滾滾的討喜外表更是中秋送禮的最佳選擇，送禮自用兩相宜的麻豆文旦怎麼挑？無論是網購或是實體店面購買，這裡都有挑選柚子的撇步要分享給你！

麻豆文旦，其實不是產地！

購買好吃的文旦柚之前，得先初步認識它才不容易被話術！首先，柚子跟文旦一樣嗎？可以說是一樣的，但精準來說，文旦是柚子的一個品種，完整的品種學名就是「麻豆文旦」。

因此麻豆文旦的麻豆並不是指產地，換句話說，就算不產自麻豆，也是麻豆文旦。另外其他的常見柚子品種還有，麻豆白柚、麻豆紅柚、西施柚等。

麻豆文旦介紹

台灣的文旦最早可追朔於西元1701年（康熙40年），由福建漳州引入，一開始並非種在麻豆，

相傳道光年間，住在麻豆的郭藥用白米換了6株文旦樹，種植在尪祖廟，種出來的文旦酸甜適中、風味獨特，果肉更柔軟多汁，更盛原本的口感，擴及全鎮後名揚天下。

麻豆出產的文旦曾被進貢給清朝皇帝品嚐，並且指定為日本皇室的御用水果，這使得麻豆文旦聲名鵲起，後來這個經過改良的品種正式命名為「麻豆文旦」，自此奠定了它的地位。

麻豆文旦價格

中秋前後麻豆文旦價格可差到10倍之多，一箱10斤的規格從4百至破千的價格都有，價差除了來自外觀大小、產地，另外一個關鍵就是柚樹齡，而這幾點也是文旦柚好吃的秘密。

文旦柚怎麼挑

觀察果實形狀

麻豆文旦柚果實形狀以底寬上尖，呈現不倒翁的短三角形，且果實端正不歪斜，代表發育良好，拿在手中感覺沉甸甸的，象徵著果肉水分豐盈。

這裡特別找出比較基準，像上方這顆果型就較下方這顆優秀。

果實的外觀及色澤

文旦柚果皮的油胞細緻度與光滑度反映了果實的品質。油胞越細緻，通常表示果肉的質地也會越細膩。

色澤是判斷熟成度的重要指標。

新鮮現採的麻豆文旦柚果皮通常呈綠色，隨著時間的推移，果皮會逐漸變皺、變黃，這是柑橘類果實表皮消水的過程。消水過後的麻豆文旦甜度更高，也才是品嚐的最佳時機！

從產地挑選

在市場買文旦可以透過果型外觀來挑選，網購的話，則可以參考產地。台南麻豆是麻豆文旦的主要產區。

不過在台灣種植麻豆文旦，其實還有其他9大產區，由北至南分別是新北八里、苗栗西湖、雲林斗六、嘉義竹崎、臺南麻豆及下營、宜蘭冬山、花蓮瑞穗及玉里、臺東東河，每個產區都各具特色，其中來自花蓮瑞穗的鶴岡文旦近幾年也打出知名度。

從樹齡篩選

老欉文旦，相信大家對這個名詞不陌生，「老欉文旦」的珍貴之處在於時間的積累。

柚樹在栽種後的第3、4年會開始開花結果，但這時的果實尚未達到食用標準。直到樹齡達到6至7年後，雖然果實已可食用，但肉質仍然較粗且風味不足。

真正進入佳境的是10年以後的文旦樹，此時的柚子樹根系逐漸穩定，養分更加集中於果實，使得果粒較小、果皮較薄，果肉則變得細緻多汁且愈發甘甜，因此通常10年以上的柚樹就可以定義為「老欉」。

而樹齡超過30年以上的「老欉」，果實達到最佳狀態，肉質柔軟多汁，甜美香氣濃郁，堪稱絕品。

柚子樹年歲越長，果實風味越加卓越，這也是為什麼柚樹的年齡會直接決定了價格。

50年以上已算少數高齡，聽說台灣目前還有一顆，三代柚農傳承的百年文旦樹，超珍貴的「老欉文旦」絕妙滋味，超乎想像！

老欉文旦口感與甜度

切開這顆40年的老欉文旦，一陣清新高雅的柚香撲面而來，時間淬煉的芬芳脫俗，是老欉文旦迷人的地方。

輕輕撕開柚子果肉間的白色薄膜，露出飽滿緊實的柚子肉，讓人垂涎三尺。

每一絲果肉都蘊含著豐盈的果汁，這些細緻的果肉相連成片，一口送入口中，滿滿的多汁甜美瞬間充飽口腔，柚子的香氣也隨之瀰漫，瞬間帶來百分百的滿足感。

老欉文旦雖然個頭不大，但甜度通常可達10度至13度，不僅甜還會回甘。微微的果酸與天然的香氣相伴，讓人欲罷不能。

用湯匙舀起細碎的柚子果肉，感受果汁在嘴裡四處蔓延，是另一種過癮！

你想好怎麼品嚐今年的文旦柚了嗎？與烤肉一起，還是來頓柚子餐豪爽嗑掉一整顆？看完以上挑選文旦柚的小撇步，相信你一定可以品嘗到入秋最香甜的美好柚子！度過幸福的中秋佳節。

說到台鐵便當，最經典的莫過於排骨便當，一大塊滷排骨搭配青菜、滷蛋的60元平價便當。更有增加油豆腐、豆乾、滷豆皮等的版本，最貴也才100元，在物價高漲的現今，不僅經濟實惠又能兼顧健康，每到開賣時間總是大排長龍。

除了招牌商品古早味滷排骨便當、雞腿便當，台鐵也持續研發新菜色，像是吃的到雙主菜的雙拼便當、將台灣各地特色食材入菜的地方特色便當等，本文特別介紹7款台鐵人氣便當，下次有機會去試試吧！

台鐵便當可說是台鐵公司最為人熟知的子品牌，來到臺鐵便當本舖，雞腿、雙拼、素食及在地特色便當應有盡有，最受歡迎的經典不敗款，依舊是滷排骨便當。

依配菜不同有從60元到100元的價格選擇。60元經濟款，包含一塊滷排骨、一款青菜及滷蛋，少量醃漬物點綴。

60元排骨便當

標準120-130公克的肉排，先醃製一天後，以烈火油炸，炸完之後才進入滷的過程。研發者「林火柴」曾在受訪時曝光滷汁獨家秘方，醬油、八角、清酒、炸過的蔥、辣椒還有薑等。醃、炸、滷，3道步驟、至少2天才能完成的美味滷排骨，只要60元就能吃到，也難怪會成為最難買到的鐵路便當！

買不到60元的青菜排骨便當，80元的豆乾排骨更豐盛，多了一樣菜及滷豆乾。

80元排骨便當

滷到入味的排骨，吃起來柔軟多汁，骨肉間的油脂香氣很迷人，鹹香不膩的調味剛剛好！

100元排骨便當

100元的豆皮排骨，同樣有一批死忠愛好者，不僅愛滷排骨，更鍾愛那塊滷豆皮，更有人形容它是比排骨更好吃的存在。

其實不論是豆皮、豆乾、滷蛋，還是季節青菜，在一個飯盒裡都扮演著舉足輕重的角色，畢竟一個便當的成功，得是配菜與主菜的相輔相成，才能成就的美好饗宴。

雞腿便當（圓盒）

不愛排骨，也可以試試這款同樣很受歡迎的雞腿便當，不小隻的雞腿幾乎佔滿整個便當盒，搭配2樣季節時蔬及滷蛋、豆乾，份量很可以。

除了熱賣款便當的品質維持，台鐵便當在口味上也力求多元創新，像是推出「宜蘭櫻桃鴨便當」等，融入各地食材的特色便當，讓饕客不用坐火車環島就能吃到獨特的各地風味。

宜蘭風味便當

紅嫩的鴨肉切片鋪在米飯上，旁邊搭配著蘇澳烤鯖魚、宜蘭酥炸芋丸、三星蔥煎蘿蔔蛋和礁溪蜜汁金棗，每一口都是宜蘭美味。

雙拼便當

此外，台鐵也透過多方嘗試後，設計出常態性供應的新菜色，像是這款「雙拼便當」，鹹豬肉及叉燒肉，在過往的期間限定便當中，也都曾出現過。

在2023台灣仲夏旅遊節，台鐵曾推出兩款聯名的「台鐵仲夏便當」，其中一款山風味的台鐵仲夏鹹香豚肉便當，選用國產豬肉以爐烤方式製成主菜「鹹豬肉」大受好評。

噴香的燒肉，也曾在2017年，台鐵和觀光局攜手推出的「喔熊便當」裡出現。以上等梅花豬肉加入特製秘汁先炸後滷，冰鎮後切片。

鬼頭刀便當

這款融合花東特色的「鬼頭刀便當」，主菜包含鴨賞和鬼頭刀，再搭配三種季節蔬菜，將海陸美味完美呈現於這方寸之間。

嚼勁十足的宜蘭鴨賞，夠味夠香，越吃越上癮！

台鐵便當不僅是台灣鐵路便當始祖，更是台灣便當的起源，從1949年木片便當盒開始在火車上販售，到了1970年，走向精緻化改用以不鏽鋼便當盒，裝著熱騰騰的飯菜。一直演變至今，鐵路便當成了台灣人的集體記憶，吃的不僅是美味、是回憶，更是物價高漲的今日，能吃好又吃飽的小確幸。

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午後的台北，除了逛街、野餐，來到基隆瑞芳一帶，你還有更豐富的選擇！來到深澳海港從黃昏到深夜，可以探索山間秘境、享受海風吹拂，有奇岩、有海鮮，還有浪漫的深澳鐵道自行車夜騎，行程尾聲再安排一趟夜釣體驗，宵夜就吃最新鮮的魚貨料理吧！

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黑糖芭比蓮霧是繼黑珍珠後，台灣蓮霧界的新寵兒，不僅擁有碩大的果型，深紅潤澤的果皮看起來垂涎欲滴，極脆口感令人印象深刻！2016年由農業試驗推出後，吸引不少農民躍躍欲試，更曾在果菜批發市場，以單顆約200元的高價賣出！黑糖芭比產區從屏東一路往北到新北淡水都有種植，也是目前台灣蓮霧品種中，產季可以延續一整年的精品級蓮霧。

黑糖芭比蓮霧介紹

黑糖芭比蓮霧是由印尼大果種和其他品種雜交而成。印尼大果種蓮霧因果實大如成人巴掌而得名「巴掌蓮霧」（又稱香水蓮霧）。

然而，巴掌蓮霧在台灣種植時容易受到低溫寒害和病害的影響，對農民的收益造成嚴重影響。為了解決這些問題，農試所進行了改良研究，終於在2016年推出了蓮霧新品種台農3號，並命名為「黑糖芭比」。

黑糖芭比蓮霧外觀特色

黑糖芭比蓮霧，又被稱作巧克力蓮霧，保有印尼大果種蓮霧果形大的特性，果皮顏色又更加紅潤、亮麗好看，皮薄且表面有明顯的隆紋，四枚肥厚緊密的果萼片更是其特色之一。

黑糖芭比蓮霧平均重量可達200公克以上，完美符合高級蓮霧水果禮盒的標準。也打中台灣人送禮強調大方又能分享美食的心意，成為年節送禮首選，此外，黑糖芭比蓮霧的果肉結實，保存和運輸的穩定性高，是一款適合外銷的蓮霧品種，市場前景看好。

黑糖芭比蓮霧口感及甜度

黑糖芭比蓮霧有著令人印象深刻的極脆口感，咬一口就能感受到的爽脆過癮，是跟其他蓮霧品種最大的不同。

黑糖芭比蓮霧平均甜度12度，最高可達14度，從尖端開始吃，可以感受到帶著天然果香、甜中帶酸的迷人風味，像倒吃甘蔗般越吃越甜，令人齒頰生津的脆感，是會上癮的哪種。

黑糖芭比蓮霧名稱由來

台農3號的命名者是現任農業部長陳駿季。受訪時他表示，這款蓮霧的外觀呈暗紅色，與芭比娃娃的膚色相似，加上甜度極高，因此取名為「sugar barbie」。

直譯成中文便成了「黑糖芭比」，也期望黑糖芭比蓮霧能如同芭比娃娃般行銷到全世界。

黑糖芭比蓮霧產地及產季

黑糖芭比蓮霧不僅風味獨特、口感極優，在種植栽培上，對於冬果低溫及夏果生理病變的抵抗力都比較高，有較高良果率與豐產之特性。

此外，黑糖芭比產期易調整，利於蓮霧生產規劃，因此產地從新北淡水、宜蘭員山一路種到台中東勢、南投信義、嘉義梅山到屏東，甚至連金門都有種植。

產季從 11 月至隔年 9 月都能上市，是台灣蓮霧品種中，唯一可以從年頭吃到年尾的蓮霧。

黑糖芭比蓮霧擁有碩大的果型及亮麗色澤，被譽為「蓮霧界LV」。嘎嘣脆的爽快口感，帶著傳統蓮霧的微果酸與獨特的甘蔗風味，是值得一試的獨特蓮霧品種，送禮自用兩相宜！

黑糖芭比蓮霧哪裡買？

我們也嚴選了台灣從南到北，用心種植黑糖芭比蓮霧的果園，提供穩定、優良的品質，歡迎用行動支持這些優秀的果農，訂購台灣育種出來的優秀品種「黑糖芭比蓮霧」。

台灣的眷村不僅是歷史的見證，更是文化與美食的寶庫。這些社區最初建立於國民政府撤退到台灣之後，用來安置軍人及其家屬。漸漸的，許多眷村發展成了具有獨特文化特色的永久社區，並且對台灣的飲食文化、語言和社會結構有著深遠的影響。

如空軍三重一村、黃埔新村等，不僅保留著眷村建築特色，還展現了眷村文化特色的多元性。近年來，政府積極推動眷村轉型，將舊眷村改造成文化村或藝術村，保存並展示那個時代的生活方式和文化遺產，吸引了大批遊客前來體驗眷村故事與文化的獨特魅力。

眷村是瞭解台灣近現代歷史和文化的重要窗口，現在就跟著我們一起走訪全台6個特色眷村，感受眷村裡有笑有鬧的「光陰的故事」吧！

空軍三重一村

空軍三重一村在日治時期，原為台灣總督府防禦盟軍空襲的防砲陣地，戰後該地轉變為軍眷村，也是目前雙北唯一保存最完善的防砲眷村。更是「一把青」、「光陰的故事」等電視劇拍攝場景。

當時在這裡興建了6座防空砲台，以及一座存放彈藥集作為掩體的地下甬道。

除了防空砲台以及共有十個出入口的「地下甬道」遺跡，屬於眷村的生活樣貌，在空軍三重一村也都被完整保留。飄揚的國旗及勵志標語，這是屬於大人的愛國情操。門前廣場的跳房子，則是眷村孩子的兒時記憶。

走進屋內就像走入電視劇場景，對眷村長大的孩子來說，相信也能勾起許多回憶，對遊客來說，則是寓教育樂的人氣免費親子景點。

空軍三重一村

地址：新北市三重區正義南路86巷
開放時間：10:00-18:00（週一～週日）

鳳山黃埔新村

台灣第一個眷村「黃埔新村」（前身為誠正新村）是二戰時期，日軍南進政策屯駐軍隊所興建的宿舍，因此也屬於日式建築，1947年，孫立人將軍派員來台勘察後，就有軍眷隨行棲身而城村，即誠正新村，直到陸軍官校在鳳山復校，1950 年更名為黃埔新村。

曾在2013年面臨將被拆遷的困境，最終以高雄市文化局向國防部託管的方式，將部分區域劃定為「以住代護」方案，才得以保留下來。

黃埔新村最難能可貴的，是原始眷舍空間仍完整保留，雖然已進駐了一些民宿、餐廳及文創店家，但還沒有太過商業化的氣息，因此很推薦趕快大家去走走（未來會變成怎樣就不知道了）。

黃埔新村

地址：高雄市鳳山區黃埔新村
開放時間：全年無休

四四南村

同樣歷史悠久的四四南村，興建於 1948 年，不僅是第一座被保留下的眷村，也是地段最好的眷村，就位於台北101旁。

「四四南村」名字由來是因為原住戶均為聯勤第四十四兵工廠的廠工，隨著時代變遷，這個眷村經歷了拆除與重建，現為信義公民會館也是文化公園，所幸部分原始的連棟式平房被保留下來，成為了讓人回味眷村故事的最佳場域。

四四南村

地址：台北市信義區松勤街52號
開放時間：09:00-17:00（週二～週日），週一公休

果貿新村

位於左營軍港附近的果貿社區，前身為海軍眷村果貿三村，曾經是台灣南部最大的眷村聚落之一，由於房舍老舊，該地於1985年進行改建，轉型為集合式住宅。

社區內共設有13棟建築，並劃分為果貿、果惠與果峰三個里，能容納超過2千戶。

高雄左營的「果貿新村」保留著30年前的面貌，與周圍的現代高樓大廈形成鮮明對比。

這裡的建築特色在於其兩排半弧形建築，營造出獨特的「圓頂天」景觀，密集程度像極了香港特有的蜂窩式住宅，因而被暱稱為「高雄小香港」。

第8和第9棟兩座半圓弧形建築，這兩棟樓緊密相連，合而成為一個完整的同心圓，形成了社區內獨特的景觀。

獨特的視覺張力，也吸引無數攝影愛好者前來捕捉其獨有的魅力。

此外，果貿新村更是美食天堂，知名網購品牌「果貿吳媽手工水餃」，就是從果貿眷村起家，是在地經營60年排隊名店。

這裡目前仍住著許多軍眷，他們也在這裡傳承著拿手的麵食手藝，包括夾滿爆量酸菜的燒餅、濃郁又甘甜的紅燒牛肉麵等眷村美食，都成為遊客不可錯過的好味道。

果貿新村

地址：高雄市左營區果峰街14號
開放時間：全年無休

再見捌捌陸（明德新村）

「再見捌捌陸」前身為「明德新村」，於民國99年被國防部選為眷村文化保留園區，以延續眷村豐厚多元的文化底蘊。這個命名源於當時臺灣總共有886個眷村，因此高雄市政府以「再見捌捌陸」作為名稱，在明德新村現址內設置「臺灣眷村文化園區」。

在臺灣眷村中，明德新村是最豪華、最高級的一個眷舍。佔地超過2萬坪，僅建有58戶房屋，每戶都是獨立門戶的日式木造建築。這裡曾經是許多海軍將領的家園，包括日本前首相中曾根康弘，因此還有「將軍村」的別稱。

再見捌捌陸

地址：高雄市左營區海富路
開放時間：11:00-17:00（週二～週五）、10:00- 18:00（週六、週日），週一休館

屏東勝利新村

「勝利星村創意生活園區」的勝利新村及崇仁新村成功區共有69棟眷舍，寬廣庭園、老樹佇立是一貫的格局。

原本的眷村橫跨日治時期及戰後初期的歷史記憶，2018年起陸續修復、改造活化，隨著各種產業進駐後，也將現代生活融匯，呈現了當代與過去並存的特殊風貌。

逛了這麼多眷村的白天樣貌，來感受一下「勝利新村」的夜生活吧！夜晚的勝利星村點亮了街燈，增添浪漫、夢幻的氛圍，也成為年輕人約會、看夜景的好地方。

勝利新村的另一個看點，就是旁邊的得勝新村，已規劃成全國首座「遺構公園」，用既有材料留下歷史紋理，將廢墟跟藝術裝置結合，搭配燈光設計，呈現出帶著滄桑的特殊美感，「廢墟控」絕對不能錯過！

勝利星村

地址：屏東縣屏東市青島街106號
開放時間：全年無休

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新北市坪林區的坪林老街有著濃濃茶文化，不少店家提供結合在地特產「坪林包種茶」的茶葉蛋、糖果等小吃，美食中多了茶香讓人印象深刻。再結合當地人信仰重心的「保坪宮」及特色閩式建築，雖然坪林老街只有短短200多公尺，卻值得你花一個下午的時間深入探訪、細細品味。 (閱讀全文…)

每年4月至7月是台灣黑鮪魚的盛產季節，除了廣為人知的屏東東港，宜蘭蘇澳和台東新港也是黑鮪魚主要捕獲地。黑鮪魚金三角是生魚片中的極品，入口即化的口感讓人難以抗拒，此外，不同部位的黑鮪魚也有多元美味吃法，喜歡吃黑鮪魚的可以把握黑鮪魚季，到漁港「食當季、吃在地」，不僅能吃到最鮮，還能藉此探索台灣各地的美景。

鮪魚是一種大洋洄游性魚類，追隨魚群在各大洋間長途遷徙。太平洋黑鮪，又稱藍鰭金槍魚，就是我們熟知的黑鮪魚，主要在美國西岸與亞洲東岸（如日本、台灣、菲律賓）外海之間進行長距離洄游。因為環繞北半球海域洄游，運動量大，肉質極為優秀，油脂豐厚、口感綿密，無論是生食還是熟食都令人回味無窮，而且營養價值也十分豐富。 (閱讀全文…)

在日本掀起討論、廣受好評的「龍蝦芒果」紅回台灣！這款芒果界的精品以龍蝦殼當肥料，並種植於溫室，24小時監控悉心照料，每顆龍蝦芒果售價近200元，主要鎖定外銷日本的高端市場。近年來，還有另一款同樣風靡海內外的芒果品種「蜜雪芒果」，它的果皮散發著濃郁的花香，因香港議員在開會空擋下單而爆紅，每顆價格同樣破百。事實上，這兩種芒果都與台灣最普遍的愛文芒果有著密切的淵源。

「龍蝦芒果」其實就是愛文芒果

龍蝦芒果是什麼？來自屏東的「龍蝦芒果」，是屏東枋山農民將愛文芒果種植方式做了創新。他們利用帷幕設施，並透過24小時智慧化監控模式，嚴密控管環境溫度和濕度，讓愛文芒果品質更穩定、產量更大。

此外，將龍蝦殼分解後的甲殼素和鈣元素作為肥料，加上屏東得天獨厚的海洋資源、充足的陽光和海風的吹拂，使愛文芒果色澤更加鮮紅亮麗，果肉紮實甜美可口、風味濃郁，成功打入高標準的日本市場。

近日台灣遠東SOGO忠孝館Fresh Mart，以禮盒及單顆裝的方式販售「龍蝦芒果」，整箱1890元，單顆180元，屬於高單價愛文芒果。

想吃美味的愛文芒果其實不用花大錢，同樣來自屏東枋山的愛文芒果，高甜度、可口多汁的好品質，一點也不輸龍蝦芒果。

愛文芒果的升級版「蜜雪芒果」

不只龍蝦芒果，同樣走高單價路線的還有「蜜雪芒果」。選育自「愛文」天然雜交的後代中嚴選出的優良品種，比愛文芒果抗病性更加、甜度更高。也是繼夏雪芒果後，第二個本土培育的芒果新品種。

蜜雪芒果的果皮散發著如花朵般的馥郁香氣，因此被譽為芒果界的香奈兒。它的顏色較淡，呈桃粉色，口感中帶有少許自然纖維，果肉紮實綿密，香甜多汁。

蜜雪芒果近年來爆紅，是因為香港議員利用開會空擋，透過網路下單2盒共12顆的台灣「蜜雪芒果」，購買的金額約港幣1500元（合新台幣5800元）。

愛文芒果後代還有「玉文芒果」

擁有好基因的愛文芒果，還有「玉文芒果」這款同樣味美滋甜的後代。以金煌為母本，愛文為父本雜交培育而成的玉文芒果，是玉井果農郭文忠在1995年左右成功育成的芒果新品種。

玉文芒果擁有愛文芒果特有的香氣，甜度比愛文更高，而酸度則較低。它的果肉細緻，幾乎沒有纖維，口感類似金煌芒果。

玉文芒果又被稱為「紅金煌」，因為擁有金煌芒果的碩大外型和愛文芒果的紅色外皮，正好符合台灣人送禮中意的大方喜氣。

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