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平價美食

在台灣最平價的美食

【淡水輕軌美食-蘆洲紅燒羊肉拉麵】淡江大學巷弄美食!世代傳承美味「半筋半肉羊肉拉麵」嚐一口就愛上的滑順紅燒湯底,搭配秘制滷羊肉只有香氣、沒有羊騷

你的記憶中,有沒有一種美食……
是吃到的當下有種初戀的悸動、是吃完同時會擔心以後吃不到怎麼辦,是離開後還念念不忘?
而你又願意為這道美食,付出多少呢?今天要分享的淡水輕軌美食- 淡水蘆洲紅燒羊肉拉麵,套一句偶像劇的老梗,是一段美食與傳承的故事。蘆洲紅燒羊肉拉麵-主廚marc
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2020外帶年菜推薦【拾食樸】和漢創意料理餐廳,推出中式及日式年菜預購,新鮮食材當天現做,用健康好味道陪大家過年!台北車站旁取貨超方便,更有冷凍宅配組!

今年除夕落在2020/01/24,相對往年來說時間比較早,許多餐廳也紛紛推出2020年菜料理,以粵菜搭配創意台菜、川菜及江浙菜的中華料理餐廳-拾食樸,除了持續推出年年創新的6人份及10人份的外帶年菜外,今年更因顧客期盼設計冷凍宅配組,希望不只滿足雙北外帶年菜需求,更讓全台灣民眾都有機會在除夕團圓飯的重要時刻,享受到最樸實、健康的美味。

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貢寮美食推薦【嘉邑海鮮小館】澳底海鮮街首選!「龍蝦三明治」招牌必點,食材新鮮、環境衛生、保鮮到位!

貢寮澳底漁港是在地人吃海鮮的好所在,尤其是距離福隆只有10分鐘車程的澳底海鮮街,各家餐廳以生猛活海鮮料理的特色好菜,吸引不少釣客、遊客前來吃海鮮。

這次的貢寮海線小旅行,除了造訪九孔達人李勝興的貢寮養殖區,品嚐炙燒九孔外,我們也來到澳底海鮮街地標仁和宮對面的嘉邑海鮮小館,特別要來品嚐他們家的招牌海鮮料理! (閱讀全文…)

三重平價熱炒推薦【金老三鵝肉】招牌鵝肉掌握烹煮眉角,追求肉質極致軟嫩多汁!鵝油蔥酥拌飯免費供應吃到飽!

三重中正北路上有間新開幕的熱炒店,金老三鵝肉,除了各種熱炒、酥炸、冷盤料理主打新鮮好吃外,招牌鵝肉更是每天早上至少一小時,過水、悶煮處理。雖然過程費工,但為了達到比一般鵝肉店更加柔軟多汁的口感,他們堅持這樣做。

金老三鵝肉創辦人原本在南部經營鵝肉店,起初最頭痛的就是人源流動所造成,餐點製作的交接問題,經過8年多的經驗累積,總算培養了具有向心力的團隊,每個人各司其職、默契十足,料理的品質穩定了,他開始思考如何推廣自家好吃的鵝肉美食。
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不踩雷鍋物推薦【中山區美食:一品府御膳鍋物】漁夫昆布火鍋258起,燒酒鍋、麻油鍋人氣必點!從湯頭到食材、從環境到服務、從價格到品質,都用心到位!

天冷吃鍋,是台灣人的小確幸,一家人出去吃鍋,自己想吃麻辣鍋、但媽媽想吃清淡的、爸爸想吃燒酒雞、哥哥想吃石頭火鍋,每個人需求都不同該怎麼辦?

位於捷運中山國中站旁,在著名的錦州街美食戰區,火鍋店推薦 一品府 御膳鍋物,提供了9款經典湯頭(含素食鍋),通通使用真材實料熬煮,不僅如此,店裡的海鮮、蔬菜以提供時令新鮮貨為主。肉品則堅持使用原肉塊,每個品項都有堅持,因為他們想打造一家沒有雷の鍋物店
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微風南山必吃美食【Mad for Garlic】千變萬化的大蒜料理,還有大蒜甜點「蒜香蘋果派」顛覆你對大蒜的想像!台北101特色餐廳首選

說到韓國飲食文化,第一個想到的就是酸甜辣脆的泡菜。但你知道嗎?韓國人除了愛吃泡菜,還有一樣食材也是他們每天必吃的。甚至還有種說法,韓國人可以一天不吃泡菜,但不能一天沒有它!?這個重要的食材就是,蒜頭

蒜頭幾乎巧妙的融入韓式泡菜、韓式炸雞、人蔘雞湯等各種韓國料理中,這次我們來到韓國首家、強調以正統義大利烹調手法、大蒜為主題的義大利餐廳 Mad for Garlic

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林口鍋物首選【熟度精緻鍋物】沒吃過、沒看過的鍋物都在這裡!現場爆炒麻辣燙、萌爆小熊辣味噌鍋、煙燻乾酪牛奶湯底等特色鍋物,噱頭十足、美味爆表!

許多年輕人一畢業、找份穩定的工作,可能就這樣一輩子,但這四位8年級生很不一樣!他們原本都在餐飲業各自打拼。「年輕就是要出去闖闖!」剛好有緣聚在一起,又同樣有著開餐廳的夢想,所以在林口中正路美食老街開了這間熟度精緻鍋物
四個人都有豐富的餐飲背景,憑著對產業生態利潤結構的了解,直接從選址上降低成本,打造熟度精緻鍋物成為林口鍋物首選高CP值火鍋代表。

年輕人的創意就是不一樣!他們以市面上常見的湯頭做變化,推出4款經典湯底,不只在調味上下功夫,更設計各種互動及桌邊服務,就是希望透過用心熬煮的鍋物及高貴不貴的食材,拉近與客人間的熟度。
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牛肉麵革命降臨台北!【台灣郎正宗牛肉麵】除了傳統清燉和紅燒,你還有其他選擇!重本食材搭配西式工法熬煮出椒麻、酸湯等創新口味,還加了鱔魚、海鮮!完全顛覆對牛肉麵的想像

戰備時期,前線軍人在荒郊野外,罐頭是最方便的戰備補給,能生火吃頓牛肉罐頭煮麵條,就是最幸福的一餐。縱橫餐飲界20多年、在四平商圈經營義大利米蘭手工窯烤披薩的江哥,說著台灣牛肉麵的起源。

牛肉麵是台灣國民美食,更是華人世界極具代表的一道中式菜餚。但曾幾何時走進牛肉麵店,只剩清燉跟紅燒兩種選擇?本身就是食材進口貿易商的江哥,看不慣牛肉麵業者對口味的安於現狀、不懂創新,索性自己撩落去!
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搶先體驗【欣葉日本料理健康店】2019秋季新菜!30道時令新品搭配70道人氣日料,老字號自助式日料餐廳不敗的秘密,都藏在餐點裡!

今天要介紹的一般人會覺得它是「吃到飽」日式餐廳,但我認為道道精彩的「無菜單料理」,才是欣葉國際餐飲集團經營日式料理更精準的定義。

1997年,欣葉國際餐飲集團開創業界首見,純日式料理的自助餐廳。一轉眼已經是20年老店,期間經歷了因哈日風流行,大量日料餐廳的出現、以及高價位Buffet自助餐廳競爭。

欣葉日本料理如何在左右夾攻中仍屹立不搖,持續展店至今擁有5家分店。趁著今天搶先體驗欣葉日本料理秋季新品(限定9/16~11/30)的同時,要來挖掘他們抓住饕客味蕾的秘密。 (閱讀全文…)