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坪林老街深度旅遊「茶美食、閩式建築、百年古蹟」一日遊嘗遍包種茶做成的茶麻糬、茶饅頭等小吃,體驗手作茶皂

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新北市坪林區的坪林老街有著濃濃茶文化,不少店家提供結合在地特產「坪林包種茶」的茶葉蛋、糖果等小吃,美食中多了茶香讓人印象深刻。再結合當地人信仰重心的「保坪宮」及特色閩式建築,雖然坪林老街只有短短200多公尺,卻值得你花一個下午的時間深入探訪、細細品味。坪林老街

坪林老街特色:石板牆、閩式建築

北勢溪中敲打下來的石板築成的石板牆、及兩層樓的閩式建築,是從日治時期就已存在的老房子,也是這條老街的特色。石板牆的排列上也很有意思,過去傳統勞動社會追求多子多孫、因此牆面的石頭,交排成「人」、「丁」字形,代表著人丁興旺。而有部分「亂」形排列,則是現代風格。坪林老街-石板牆

坪坪林區公所對面的街道,是坪林老街入口,接下來,就跟著我們的腳步吃遍老街美食吧!

坪林老街特色:各樣茶小吃

坪林老街茶葉蛋

坪林老街茶葉蛋

還沒走進老街,遠處就可以聞到飄香的茶葉蛋,這家以坪林包種茶熬煮三天三夜的茶葉蛋,外觀呈現很美的茶色,蛋白鹹香Q彈、蛋黃綿密可口,值得一嚐。

坪林老街茶葉蛋

坪林老街茶葉蛋

除了茶葉蛋,門口更是小巧的古早雜貨店,兒時小玩意兒、銅板價零食、餅乾飲料,還有茶冰棒也是沁涼好吃!屋裡擺放幾張桌子、鏡子,就是理髮廳,圍繞著日常需求的複合式運用,有著滿滿人情味。這隻超可愛的貓貓,也是店裡的特色。坪林老街茶葉蛋

坪林無菜單料理餐廳- 坪感覺

坪感覺 「坪感覺」老闆Wade

賣茶葉蛋對面,就是由在地文化導覽員Wade經營的菜單料理餐廳「坪感覺」,這裡的食材來自在地小農與地方媽媽,搭配坪林包種茶,推出充滿在地特色的餐點。

坪感覺

坪林茶油麵線第一家「福長商號」(阿娥姐的茶食舖子)

再往裡面走幾步,就能看見這間陳列許多茶製品的商店,除了包種茶葉、冷泡茶,這裡最有名的就是「茶油麵線套餐」。(因疫情關係,目前僅提供外帶)

嚴選麵線搭配切碎的薑及紅蘿蔔絲,淋上包種茶油將麵線拌勻,帶點金黃色澤的麵線就完成了!

「福長商號」的茶油麵線吃起來Q彈有咬勁,帶著淡淡的茶香不苦也不澀,特別推薦與店裡的豆腐乳拌著一起吃,加入米、鳳梨及香蕉發酵的豆腐乳,吃起來香甜不死鹹,繞麵線的整體風味更加有層次。

飯後甜點來顆「福長商號」自製的茶麻糬,外皮軟Q十足,紅豆內餡則帶著淡淡的香甜滋味。

搭配香醇沁涼的包種冷泡茶,一口下去暑意全消,是夏天最解暑的下午茶。

銅板價美食「良心饅頭」

良心饅頭

在地經營20多個年頭,始終維持佛心價的良心饅頭。不添加防腐劑、以豆漿代替水,堅持手工製作的饅頭,吃起來扎實綿密,加入紅麴、梅子、黑糖等天然食材,讓饅頭多了顏色及不同的味道,招牌當然是加入坪林包種茶葉,吃得到淡淡茶香的茶葉饅頭。

良心饅頭

甜甜茶點- 滴滴香茶行

滴滴香茶行

坪林的茶行很多,因此除了茶,我想分享的是滴滴香的茶酥、茶糖,微微的甜、細膩的茶香,順口好吃、老少咸宜,這裡的鐵觀音冰淇淋聽說也很好吃,可惜這天沒有供應,下次有機會再來試試。

滴滴香茶行

坪林老街免費景點:百年古蹟保坪宮、坪林茶產業文化館

保坪宮

走到了坪林老街街尾,就會看到這座建立於西元1860年的保坪宮,它是坪林當地人的信仰中心,每年農曆1月15日,會舉行玄天上帝祭典,是最熱鬧的時候。

坪林老街

保坪宮旁有條花叢小路,意外好拍,而且可以抄捷徑來到老街巡禮的最後一個景點。

坪林茶產業文化館

坪林茶產業文化館

位在坪林農會後方2樓的茶產業文化館,入口有股淡淡的茶香,原來來自茶樹籽榨油後的殘渣-「茶粕」。

坪林茶產業文化館-「茶粕」

坪林茶產業文化館

這裡除了介紹坪林茶葉文化及歷史,茶籽製油的用途外,也有販售各種茶樹油等產品,如果剛剛在老街還沒買夠,這裡就繼續買吧!

坪林老街
新北市坪林區坪林街101號開始 (坪林區公所)

茶皂DIY「水柳角68

除了喝茶、買茶、吃茶料理,還可以預約坪林老街旁的「水柳角68」手作茶皂體驗,不僅適合親子同樂的DIY活動,還可以將擁有茶香的手工皂帶回家。( 更多茶皂體驗介紹等坪林老街周邊遊程請點這裡

 

逛完坪林老街,如果還有體力,這裡推薦兩個步行皆可到的自然景點,都非常適合悠閒的消磨午後時光。

坪林老街周邊景點-坪林親水公園、北勢溪腳踏車步道

坪林親水公園

1990年竣工啟用的坪林親水公園,藍天碧綠、潺潺流水,夏午時分清涼爽快,草地野餐、溪邊戲水,不遠處的藍色坪林拱橋,更能近距離觀賞成群白鷺鷥,第一次看到滿滿盤踞樹梢的鳥兒不是麻雀,卻是白鷺鷥,據說這也是坪林著名一景,也是來此不能錯過的生態體驗。坪林親水公園

坪林親水公園-白鷺鷥

北勢溪腳踏車步道

北勢溪腳踏車步道

2013年開放的北勢溪自行車道,2.3公里的步道,一邊是溪流風光、另一邊則有茶園景色,租輛單車乘風而騎,或者也可以慢慢走、隨意走,享受滿滿芬多精的清新氣息。

北勢溪腳踏車步道

北勢溪腳踏車步道

步道入口位於「坪雙公路」里程約1K處(坪林行控中心旁的坪林交流道的高架橋下),沿途綠叢林蔭、群山環繞,偶遇幾片綠到發亮的梯田,連著一片天空湛藍,坪林的美景看過就難以忘懷。喜歡藍天綠水的朋友,若還沒到坪林尋寶過,一定要找時間來坪林周邊走走,深度體驗一下這個台灣著名的特色老街。

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