fbpx

跟著WOMENT女孩,吃美食、訪景點、挖掘在地的好故事

(已歇業)【彌月蛋糕推薦】網購超夯五色生乳卷,實體店面在萬華,還有現烤雞蛋糕!

5884

會被BB Cake布貝爾蛋糕 吸引,是因為它們的五色生乳捲,本以為就是款很吸睛的產品,繽紛,是BB Cake很重要的元素,

但我會想介紹、甚至推薦它的原因,是因為它的繽紛來自天然,不添加一點色素。

原味生乳卷帶點綿密又柔軟的蛋糕體,搭配以北海道奶油做基底,

口感跟亞尼克很像,但這款甜度較低,所以不會有吃到後來,甜膩的感覺。

橘香生乳卷帶點黃色的蛋糕體,其實是加入了些許南瓜的效果。

我一向很害怕橘子醬,因為難免有苦味,店長說這款蛋糕的茂谷柑水果醬內餡,需經過七天反覆的殺青去除苦澀味、熬煮及靜置。如此費工的內餡製作過程,吃起來是濃郁的橘子香、酸甜完美融合,難怪它還有另一個名字叫,「時間的美味」。

紫芋奶香生乳卷這麼美的淡紫色蛋糕體,是加入了些許紫薯粉,

除了生乳內餡,最內層更鋪上一層厚實、帶顆粒的芋泥餡,吃起來扎實有層次。

京都抹茶生乳卷使用日本道地抹茶,每一口都有濃郁的茶香,會不知不覺就嗑完一條,是抹茶控一定吃得出來的真抹茶做出來的蛋糕。

巧克力生乳卷
使用73%比利時巧克力,製作出來微甜帶苦的「大人的零食」。

如果你問我五款口味最喜歡哪種?一時間真的很難回答,

原味的純粹、橘子的驚喜、紫芋的顆粒層次感
日本道地抹茶喚起的回憶及巧克力的濃醇口感。

還好有五色生乳卷,五種口味一次滿足~ :)

BB Cake布貝爾蛋糕 一直以網路銷售為主,最近在萬華嘗試店面展售,兼賣起了雞蛋糕不過這雞蛋糕可不一般,使用的蛋糕麵糊不加一滴水,吃起來柔軟扎實、濃香好吃。

常常一開賣不久就賣光,店長說雞蛋糕主要做推廣使用。
如果喜歡雞蛋糕,就更不能錯過BB Cake的五色生乳卷。

因為五色生乳卷,我認識了BB Cake,然後我發現,這裡的每款甜點都不簡單,

接下來的這款,巧巧告訴你 可以說是蛋糕界的金莎,外表精緻華麗、吃下去有多重驚喜。
以巧克力慕斯、杏仁堅果層層推疊,搭配白蘭地、焦糖卡士達鮮奶油,一口吃得到濃郁巧克力及淡酒香,還有綿密慕絲及有脆度的堅果,營造出軟硬融合的豐富層次感。

BB Cake有推出兩款生日蛋糕,其中巧克力口味的,就是「巧巧告訴你」的放大版,內餡完全不輸外表,
這應該是我看過最精緻的生日蛋糕了吧!

有需要可於四天前預訂,生日蛋糕還提供,客製化字版及屬於你的星座圖案。

店家資料

地址:台北市萬華區大理街144號
營業時間:16:30~20:30(禮拜三~禮拜五)、14:00~20:30(禮拜六)、14:00~19:00(禮拜天)
電話: 02-23040513
內容產製人員:
文字│孫曼曼
攝影│安德烈
好文請分享