再過幾天就是端午節了！今年除了各種口味的粽子爭奇鬥豔，台北車站旁的「拾食樸」和漢創作料理餐廳推出精緻可愛的「類粽子」！將米糕以握壽司的形式呈現，搭配臘腸或干貝，兩口一顆方便又好吃！
因應疫情，拾食樸也研發了「港式臘味蒸雞片」、「四季烤麩」等冷凍即食包，以及退冰就可以食用的「澎湖冰捲」。此外，以往餐廳裡的人氣甜點「原淳綠豆糕」也加入全台宅配的行列！即日起至7月底止，5款宅配美食通通享有8折優惠！（ 訂購超連結請點這裡 ）
2022端午節即將到來！原本就適合宅在家吃的應景美食「粽子」，也讓許多五星飯店餐飲品牌腦力激盪推出冷凍宅配美食，透過食材、外型等做變化創新，就是希望讓自家產品與「粽」不同、脫穎而出。
過去以桌菜為主的拾食樸和漢創作料理餐廳，將老少咸宜的桌菜料理糯米糕，做成加大版的握壽司形狀，放上臘腸或干貝絲，再以荷葉包覆。
小巧可愛的「臘味米糕捲」簡單蒸煮加熱後，輕輕撕開粽葉，充滿臘味香氣的米糕伴隨荷葉清香，讓人迫不及待想舉筷品嚐！
撥開糯米飯，才發現裡面還藏著香菇、魷魚、蝦米、瘦肉等豐富餡料。就像拾食樸料理帶來的一貫印象，外表樸實卻充滿驚喜。
細細咀嚼料滿滿的Q彈米糕，搭配臘腸帶點甘甜的鹹香，每一口都津津有味！干貝米糕捲則鮮味十足，口感豐富又有嚼勁！
端午節應景吃粽子，又怕糯米吃太多，小巧可愛的「類粽子」不僅方便好吃，也很適合囤在冰庫裡，不用擔心肚子餓！
因應嚴峻疫情，除了應景的「臘味米糕捲」，拾食樸也將料理功夫融入在冷凍料理包上，推出「四季烤麩」及「港式臘味蒸雞片」。將烤麩、黑木耳、冬菇、筍片等食材逐一川燙處理，再加入醬汁、雞高湯等調味，製作出的「四季烤麩」鹹香可口，單吃不膩、下飯更對味！
「港式臘味蒸雞片」主食材特別選用仿土雞胸，與臘腸、肝腸交織出豐富滋味，配菜還有冬菇、木耳、蓮藕。
堅持使用新鮮食材製作，每個步驟不假手於他人，真材實料的獨家料理，只要簡單復熱就像現做，搭配米飯或是米糕，就是美味的一餐。
退冰即食的海鮮料理「澎湖冰捲」，經川燙後急速冷凍，鎖住澎湖小卷的鮮甜多汁，是海鮮控最愛的懶人料理。
拾食樸也將桌菜料理的餐後甜點，純手工製作的「原淳綠豆糕」，設計成可以全台宅配的禮盒包裝。
以自行研磨綠豆仁，搭配有機初榨橄欖油製成的綠豆糕，吃起來濕潤細緻、香甜不膩。微糖調味可以充分感受到綠豆清香，是款長輩喜愛，也可以放心給小孩吃得健康甜點。
5款宅配美食，從主食、私房料理、海鮮到甜點，完整體現了拾食樸一直以來「透過嚴選食材重現食物本味」的料理初心，疫情期間不敢到餐廳用餐，也可以透過宅配方式吃到健康好味道！（ 訂購超連結請點這裡 ）
即日起至 2022/7/31還有宅配食品8折的優惠活動！今年端午節就來試試不一樣的類粽子，也嚐嚐拾食樸的私房料理吧！
店家資料 拾食樸 和漢創作料理 （ FB粉絲團 ） 地址：台北市中山區中山北路一段82號2F（台北車站旁）（ Google地圖 ） 訂位專線：02-25811179 營業時間：11:30~14:00、17:30~21:00（週二～週日、週一公休）