有「梨子界LV」之稱的寶島甘露梨，產季從8月中開始持續至中秋佳節，寶島甘露梨越大顆越好吃的特色，送禮最適合！來到「寶島甘露梨」創始人阿權的故鄉苗栗卓蘭，卓蘭鎮屬於淺山地形，四周高山圍繞，氣候舒適，適合果樹栽培。
我們這次尋訪的果園，是擁有將近20年種梨經驗的果農，3年前取得正式授權後轉種寶島甘露梨。（ 詳細介紹：台灣首個獲得專利認證的「寶島甘露梨」）
從樹頭顧起，適時汰換掉老了的梨樹是種出大果的不二法門。
此外，由於「寶島甘露梨」的熟成期較長，必須在樹上待好待滿200天才會好吃，比起一般水梨品種約180天的生長期，多出了快1個月的時間。
雖然「寶島甘露梨」抗病性高，可減少農藥等的施用，但也是因為多了1個月的生長時間，更高機率會遇上颱風、大雨等氣候問題，造成耗損。
但也得堅持不搶收，才能收穫碩大甜美的果實。
超過一個手掌大小的寶島甘露梨，平均每顆重達一斤半以上，雖然還稱不上此品種的大果，但已經比一般水梨品種大多了！也正好符合台灣人愛面子，喜歡大果中秋送禮看起來大方的需求。
水果普遍是小果比大果口感更細緻，但寶島甘露梨反而是越大越好吃，長得越大象徵著生長狀況越好，像是這種雙手難以掌握、比臉大的大型果更是稀有，也成為頂級水果禮盒的寵兒。
不過巨型果培育過程，也得仰賴果農專業觀察，隨時注意養分供給的平均，否則就會造成同一顆水梨左邊跟右邊甜度不同的狀況。
粗獷的外表，細緻多汁的果肉，是它最大的反差特色！切開一顆甘露梨，潔白無瑕的果肉幼棉又不失彈性，不同於其他品種的水梨，果核處帶著果酸，寶島甘露梨皮薄核小，吃到果核處香甜依舊，幾乎可以吃完整顆僅剩種籽。
甜度可達13度，帶著蔗香的絕佳風味爽口清甜，是夏天解渴消暑、老少皆宜的水果。
雖然甘露梨是近年來才出現的高接梨品種，但幾乎取代了新興梨、豐水梨在農民及消費者心中的地位。除了它抗病佳、果粒大，更重要的是果肉細緻多汁，超過90%的果實可食率，讓許多消費者吃過就回不去了！如果想嚐嚐寶島甘露梨細緻清甜，又帶著甘蔗風味的口感，可以加入我們「寶島甘露梨」Line客服，我們會在產季開始時，通知大家。
