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新北> 中和新加坡餐廳- 叻沙Queen 辣死你媽飯也可以選不辣!

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最近曼曼固定到中和某皮膚科看醫生,
生意太好,每次都要等超久~

所以掛完號就跟舟先生到周邊逛逛覓食,
意外發現了這間新開幕(5/1)的新加坡餐廳- 叻沙Queen

難得在非尖峰時刻用餐,
幾乎包場的用餐環境非常享受,
也讓曼曼可以拍些店內環境,



牆上的設計、櫃檯有現在很夯的乾燥花,
簡單卻用心的氛圍。

 

椰漿飯- 辣死你媽飯 $140

我們是選擇不辣的,
此時老闆應該很崩潰吧~
幫老闆OS.明明強調要辣辣辣,你還點不辣~

主食有加入椰漿,但味道並不明顯,反而讓飯變得有些濕潤,

炸得酥脆的排骨,表現中規中矩,
但搭配特製沾醬,就能吃出不一樣,


老闆有特別介紹,沾醬基底是用新馬獨特參巴醬調製而成,
味道很像蝦醬。

曼曼上網查了一下,參巴醬是辣椒醬,
但這裡卻有不辣的選擇,算是老闆貼心照顧不吃辣的客人吧~

不過,老闆還是讓我們嚐嚐原味的參巴,
一樣的蝦醬味道,但是蠻辣的~

原味就這麼辣,那辣死你媽應該非、常、辣!
愛吃辣的你可以挑戰看看~ XD

 

叻沙海鮮麵+太極涼茶 $110



湯底是我很喜歡的,
帶著耶奶香,微微辣的海鮮湯頭,

重點的三隻蝦,大小適中、Q彈有鮮,



不過裡面的海鮮只有蝦子有點兒空虛,
如果可以再來點魚、花枝等,會更驚喜些~ XD

後來,舟先生把原味參巴醬加入海鮮湯底裡,
辣度瞬間提升一級,也比較像普遍認知的新馬料理。

提供參巴醬讓客人調整適合的辣度,
是這裡的特色,也是曼曼覺得很貼心的做法,

畢竟不是每個人都敢吃辣,又,每個人能接受的辣度不一樣,

來到這裡,你一點也不用擔心,
甚至,你可以透過醬料的調整,
一次嚐到不同的調味。

最後分享參加按讚活動得到的甜點-芒果西米露

基底是淡淡芒果汁、加入西米露及愛文芒果
當季芒果甜度頗高,搭配Q軟西米露,
是很適合夏天的甜點。

他們還有午間商業套餐,看起來非常吸引人
有機會,我也要嚐嚐~:)

菜單在這裡

店家資料:
叻沙Queen
地址:新北市中和區民有街14號
電話:02-8228-6325
營業時間:
11:00-22:00 (禮拜二-禮拜五)
10:30-2200(禮拜六、禮拜天)
15:00-17:00 休息

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