搭高雄輕軌把高雄玩透透!這條以高雄傳統市場為主軸的美食路線,跟著在地人吃市場美食才接地氣!本文特別介紹輕軌沿線,走路就會到的傳統市場。年輕人私藏的美食秘密基地「龍華市場、鹽一市場、自由黃昏市場」,有哪些美食不能錯過呢?現在就跟著我們吃透透吧!
新上國小站「龍華市場」
高雄第一家榮獲「經濟部優良市集暨樂活名攤評核」5星殊榮的市場,就是位於左營的「龍華市場」。
龍華市場外觀似乎與印象中的傳統市場沒什麼區別,但內部規劃則是將菜市場與文青風巧妙融合,裡面還有許多厲害的攤商,像是這間「王煮麵」也與龍華市場同時獲得五星樂活名攤。
簡單的肉燥飯、鹽水意麵,把傳統小吃精緻化的同時,都吃得出品質把關。
不能錯過的人氣小吃「東慶北堂烤包子」
現場製作、現烤出爐,陣陣香氣已經吸引大排長龍
紮實的肉餡,飽滿多汁,調味也恰當好處,夠味又不會過鹹。
龍華市場不僅保留了傳統樣貌,又融入了年輕人喜歡的文青元素,更吸引人的,當然還是在地人私藏的市場美食,吃完了龍華市場,繼續搭乘高雄輕軌,下站繼續吃!
壽山公園站「鹽一市場」
1949年成立的「鹽埕第一公有零售市場」位於大溝頂上,「大溝頂」是從七賢路愛河那端延伸至高雄港,共7個市場組成的區域範圍,因為在大水溝加蓋的水面上擺攤,所以高雄人稱之為「大溝頂」,「鹽一市場」就是其中之一。
「鹽一市場」經歷了1975年、2022年的2次改建,展現出一種融合新舊的獨特風格。不僅重現了富有歷史意義的「山形屋木構屋頂」,透露出過往那珍貴回憶,攤販上方的閣樓屋頂曾是許多家庭夜晚的安眠之所。
開了窗的屋頂引入自然光線,並以綠植裝飾增添生氣,使市場充滿明亮與活力。「鹽一市場」比「龍華市場」更文青,裡面的攤商清一色是年輕人經營的,無論是小吃、服飾、花店、文創小物,每間都充滿設計感,會讓你逛到欲罷不能。
說到美食,延伸到整個大溝頂豐富又多元。像是這間至少經營了一甲子的「三郎麵包廠」,你可以知道的是三郎餐包,因為他們家的餐包最有名,賣到已經成為網購美食!
平價牛排店常見的爆漿奶油餐包,在地人吃回憶、外地人則圖個新鮮感。
大溝頂虱目魚米粉湯也是內行人才知道的好滋味,人氣虱目魚肚湯、虱目魚肚漿湯貨真價實大份量,讓每個來訪的饕客都擁有大滿足!
生態園區站「自由黃昏市場」
自由黃昏市場怎麼去?自從高雄輕軌開通後,從生態園區站步行8分鐘即可抵達,相當便利。自由黃昏市場被譽為南台灣最強黃昏市場,擁有超過20年歷史,市場動線寬敞,攤位整潔,無論是熟食、現做料理或新鮮蔬果海鮮,都能在這裡找到。
不僅是家庭主婦採買新鮮食材的寶地,近年來,更因韓國爆漿乳酪大蒜麵包、三色涼麵等美食在IG爆紅,讓這裡成為年輕人尋找隱藏版美食的熱門打卡點。
市場內上百間攤位,從地道小吃到異國料理應有盡有,自由黃昏市場必吃有哪些?來一趟就能輕鬆收錄最強美食清單,自由黃昏市場美食推薦,等你親自來探索!
追蹤Woment社群