從台中發跡、以超高CP值聞名的「義米蘭 Pizza & Pasta」,最低299元能吃到多達20種披薩、炸物及沙拉吧,堪稱最平價的台北吃到飽披薩、義大利麵餐廳!並於2021年12月進駐 信義區Att4fun。
位於淡水輕軌「崁頂站」淡海美麗新廣場二樓美食街的義米蘭,門口有個九宮格食物照片牆,外觀是一整面白色落地窗格,看得到裡面乾淨、整齊的桌椅擺設,及天花板如星空般的燈飾點綴,兼具美味及典雅大方的設計非常顯眼,是美麗新廣場少數用心裝潢的餐廳。
走進店裡,直接映入眼簾的是自助吧區,冷熱飲、冰品、湯品、沙拉、爆米花全部無限量供應。
趁餐點還沒上桌,先來嚐嚐他們家的熱湯,香濃醇甜的玉米濃湯,以及整鍋都是滿滿牛筋及蘿蔔的牛筋湯,湯頭味足,牛筋嫩Q好嚼,完全可以當招牌來賣的湯品!
接下來進入今天的重頭戲,隨機配送、現做現烤熱騰騰的Pizza準備上桌。
披薩就是要剛出爐最好吃!因此端著每片剛烤好的Pizza逐桌詢問送餐,雖然很吃人力,但是義米蘭很堅持的服務。
而且來到這裡用餐,你不用擔心送餐的速度,在我們整個用餐的過程,送餐人員幾乎不間斷的端出各種披薩及炸物,熱情的詢問每桌客人需求,我想,這就是義米蘭已過用餐時間,還維持七成滿的原因之一吧~
ps.聽說每天還有不定時出爐的創意口味。
考量澱粉吃多容易飽,義米蘭提供的是薄皮比薩。
吃起來不是必勝客那種硬脆的口感,而是酥軟中帶點嚼勁,細細咀嚼還會感受到一股淡淡的麥香,馬上擄獲我們的心!
來分享幾款私心特愛的口味:
這款鹹蛋超人披薩每一口都吃得到濃郁的蛋黃香,一口一隻蝦仁,多了點鮮甜及脆度。
加入Mozzarella、切達乳酪、帕瑪森及乾酪等不同口感的起司交互融合,製作而成的四騎士乳酪披薩,重乳香、濃郁鹹香互不相讓,絕對是起司控的最愛,蛋奶素食者也可食用。
以培根搭配當季海鮮做成的海底總動員披薩,烤過後淋上酸甜的巴沙米哥醋提鮮、提味,是款味道豐富的披薩。
還有像是青醬口味搭配雞腿肉的綠色奇蹟披薩、重口味的麻辣牛筋披薩,以及使用煙燻香腸、番茄醬製成的賽德克巴萊披薩等,都屬義米蘭獨家、非常有特色的創意Pizza。
切成2~3口左右的大小,讓小鳥胃的女生也能多吃幾片。餅皮對了就什麼都對了,此外,在餡料的比例上,義米蘭也抓得恰當好處,讓整體吃起來夠味,又不會過重。
除了披薩,新鮮出爐的炸物也絕對不能錯過!
媲美Ikea的炸雞腿肉嫩多汁、酥軟Q彈的甜不辣、不知不覺就會吃到停不下來的炸薯條及地瓜薯條,以及可愛的微笑薯餅,全都是熱騰騰無限量供應。
還有這款口感比炸雞更酥、比烤雞更脆的韓式炸雞,我個人也很喜歡。
除了一般比較常吃到的辣醬口味,這裡還有起司醬口味,將兩塊不同口味的炸雞混在一起吃,又是另一種口味。
女生最愛的甜點,義米蘭當然也有。每日熬煮綿密紅豆餡,搭配入口即化的棉花糖,吃起來香甜可口。新鮮蘋果切塊製成的頻果餡,撒上些許肉桂粉提味,完勝麥當勞蘋果派!以及擠上滿滿鮮奶油的焦糖瑪琪朵口味,每款都是經典。
而且甜味的餅皮跟鹹披薩略有不同,屬於比較像餅乾的口感,搭配偏柔軟、滑嫩的甜餡料正好。
除了以上最低$299價位的吃到飽方案外,義米蘭還有單點的麵飯主餐及肉類排餐,一樣走平價路線,適合大夥兒一起分享。
特別為蛋奶素食者設計的法式牛肝菌燉飯,味道豐厚鮮美、搭配恰當好處的奶香,整體融合的非常完美、好吃。
以獨家自製的辣油搭配白醬做成的辣味鮮蝦義大利麵,入味的麵體香中帶辣、辣而不嗆,搭配的白蝦鮮度也夠,肉質柔軟中帶彈性。
聽說是點閱率最高的大漠孜然羊肋排
輕輕切就可以一條條分開方便分食,羊肋排吃起來帶點嚼勁、調味也蓋過了羊肉獨特的羶味,肉質吃起來十分入味、軟爛好吃。
內行人才知道要點的爐烤帶骨台塑牛小排
20oz 大份量,牛肉表面細緻紋理絲絲入味,瘦肉部位多汁厚實好咀嚼,細細品嚐肉香及油脂香氣從嘴裡散發,美味無比!
最新推出的 香煎海鱸魚排
3大塊的厚實鱸魚排層層堆疊,魚皮富含膠質、肉質細緻有彈性,搭配青醬及檸檬,是一道很適合夏天的清爽料理。
義米蘭是間豐富又精緻的餐廳,不只披薩各有特色、單點的料理用心處理,連自助區的餐點也不馬虎。
而且淡水店的位置很棒,尤其是窗邊的四人座位區,還可以欣賞淡海新市鎮的遼闊,非常適合情侶、一家人、一群人來這裡用餐或下午茶,開心享受100分的美食饗宴。
店家資料: 義米蘭 Pizza&Pasta - 淡水店 ( 官方Facebook粉絲團連結 ) 地址:新北市淡水區義山路二段301號( 餐廳Google地圖 ) (美麗新廣場2F,上手扶梯後左前方) 訂位、外帶專線:02-26257737 營業時間: 11:00~21:30 最晚20:30入場 (週日、週一至週四); 11:00~22:00 最晚21:00入場 (週五、週六)