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鳳山美食、特色小吃,推薦10家老字號名店,飄香數十年的好味道!在地人的私藏名單,中山路必吃銅板價美味!

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探訪歷史悠久的鳳山古城,不僅可以欣賞到百年古蹟,從文山特區、赤山一直到五甲,每條街巷中更隱藏著獨具特色的美食小吃,本文特別請老鳳山人帶路,品嚐10家在地人從小吃到大的老字號小吃,一起放慢腳步來趟專屬鳳山的百年巡禮,古蹟、美食、好故事。

鳳邑麵線

說到高雄知名麵線羹,一定不能錯過這間!鳳邑麵線成立於1990年,當初只是市場中的一小攤,沒有招牌、沒有名片。由於美味口感備受好評,第二代老板蔡逸群正式將它取名為「鳳邑麵線」,而鳳山區的古名也叫鳳邑。

一碗看似沒什麼特別的麵線,撈起來滿滿都是料!大塊肉羹、軟Q大腸,搭配靈魂香菜,一吃就愛上!每天人潮滿滿絕對不是沒有原因的,不過店員也是訓練有速,所以不用擔心排很久喔!

除了招牌麵線,還有四神湯、筒仔米糕及肉圓,全部銅板價CP值超高!不想做選擇就直接來一套,味道都是不錯的。

鳳邑麵線
地址:高雄市鳳山區安寧街二巷八號
營業時間:11:00-19:00(週一~週日)

李家肉圓

傳承到第三代的李家肉圓,菜單只有肉圓跟3款湯品,一顆6元的清蒸肉圓,小巧迷你又被稱作珍珠肉圓。

軟嫩外皮包裹著鮮香肉團,搭配清爽微甜的醬汁,是鳳山人的國民早餐。

李家肉圓
地址:高雄市鳳山區瑞興路64號
營業時間:05:00-17:30(週一~週日),週四公休

三輪的店

鳳山文山里活動中心旁,飄香超過50年的「三輪的店」,以炭火燒烤方式料理,提供烤黑輪片、烤大腸、烤香腸及關東煮,是在地人口中的台式下午茶。

三輪的店
地址:高雄市鳳山區八德路296巷25號
營業時間:11:00-19:00(週一~週六),週日公休

老牌鳳城米糕

已經有3家分店的「鳳城米糕」,提供平價又好吃的米糕等小吃,這裡的米糕不是北部人印象中的筒仔米糕,而是「散米糕」,將蒸熟的糯米,加上肉燥、肉鬆等配料。

不僅能保留糯米的Q度,肉燥與肉鬆的搭配,吃起來順口不乾澀,還有清爽小黃瓜解膩,看似簡單的小吃卻有細膩的美味,有機會可以試試這特別的南部米糕。

老牌鳳城米糕
地址:高雄市鳳山區安寧街121號
營業時間:10:30-20:00(週一~週日),週六公休

鳳山鹹米苔目

噴香油蔥肉燥澆淋在米苔目上,搭配豆芽菜增加脆度口感,米苔目Q度十足有點像烏龍麵,乾地湯的都好吃!

鳳山鹹米苔目
地址:高雄市鳳山區維新路10號
營業時間:06:30-21:00(週一~週日),週三公休

尤家赤山粿

鳳山代表性小吃伴手禮,非「尤家赤山粿」莫屬,傳承三代的粿食文化,招牌草仔粿加入高纖維的鼠蹊草,內餡包裹炒蘿蔔絲,拌肉臊、蝦米,堅持當天現做的新鮮美味還有發糕、黑糖糕、鹹粿、麻糬、雙糕潤等。

尤家赤山粿
地址:高雄市鳳山區鳳松路49號
營業時間:07:00-12:00 (週二~週日),周一公休

鳳山第一街「兵仔市市場」美食推薦

兵仔市無名肉燥飯魚皮湯

擁有百年歷史的鳳山第一公有市場,因為戰後三所軍事教育學校設立於鳳山,這些軍事機構和學校的伙食需求都仰賴第一市場的供應,經常可以看見鳳山兵仔及採購兵在此穿梭,因此長輩都戲稱這裡為「兵仔市」。

說到兵仔市市場美食,這間隱藏版無名美食是內行人必吃的!店內招牌為香菇肉燥飯以及自製虱目魚料理,包括魚皮湯、魚肚湯、魚丸湯等。在地人吃的是回憶,有興趣就去嚐鮮吧!

兵仔市無名肉燥飯魚皮湯
地址:高雄市鳳山區維新路36號對面路口進入第一市場
營業時間:06:10-14:00(週二~週日),週一公休

中山路夜市美食人氣攤位必吃

徐家𩼣魚湯

「𩼣魚」是什麼?其實就是大名鼎鼎的「龍膽石斑」,「𩼣魚湯」就是用龍膽石斑的邊角料,加上味噌、薑絲、柴魚片等,喝起來比日式味增湯更甜,很南部口味的一款湯品。

徐家𩼣魚湯
地址:高雄市鳳山區中山路106-1號
營業時間:18:00-00:00(週一~週日)

無名海產粥

中山路上總是排著超長隊伍的,都是為了一碗海產粥,加入蟹肉棒、蚵仔、 小卷、蛤蠣,蚵仔,以及4隻大白蝦,不只澎湃、更是因為新鮮,讓在地人趨之若鶩。

無名海產粥
地址:高雄市鳳山區中山路102號

天公廟市場美食推薦

聯興當歸鴨

鳳山第二公有市場-天公廟市場旁,這家傳承三代、超過一甲子的好味道「聯興當歸鴨」,是老鳳山人從小吃到大的古早味。暖暖中藥湯頭香氣溫潤,還有一隻鴨腿,100元有找!

聯興當歸鴨
地址:高雄市鳳山區光明路196號
營業時間:08:00-19:00(週一~週日)

以上各具特色的鳳山老字號美食,有機會一定要試試!雖說越來越chill的鳳山,各式各樣的網美餐廳如雨後春筍,但始終屹立不搖的老味道絕對有它獨到之處,是古早味、人情味,還是對料理的那份初心,就等你去細細品味了。

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