這間隱身在大樓2樓以江浙菜為主的台北素食餐廳- 禪風茶樓，因為提供好茶搭配有味的蔬食，讓吃過的人都念念不忘，也成了捷運行天宮美食的素食代表。
空間比想像中的大許多，可同時容納100人左右，木質地板搭配木紋窗格式隔間成幾個區塊。
搭配頭頂上各種花朵、飛鳥意象的霧面燈飾，是靠一點折射，充滿巧妙設計的省電綠能燈，古樸中帶著時尚感。
這裡有適合講座空間的長木桌擺設、年節聚會的圓桌設計或私人包廂等，各種需求都可以巧妙運用，也成為行天宮聚餐推薦的好選擇。一坐下來，馬上送來普洱茶，說是用餐前喝溫潤開胃。
雖說這裡是以精緻的江浙手作料理為主要特色，但出餐頗快，茶還沒喝幾口，菜就一道道上齊了。
有點像生菜包蝦鬆的白毫玉葉鬆，蘿蔓生菜特別剪成葉子的形狀，更顯精緻。
內餡是切碎的板豆腐、彩椒丁及西伯利亞野生松子加以拌炒出類似蝦鬆的香氣，兩者搭配吃起來鹹香有脆度。
松子起司捲，以新鮮生菜、紫高麗菜、紅蘿蔔等切絲，混和些許帕瑪森起司粉，最後以蛋皮及海苔兩層包覆，加上蜂蜜芥末醬，並灑上西伯利亞野生松子，擺在紫蘇葉上，又是一道特別精緻的料理。
帶點甜味、奶香氣的菘子成了這道料理的亮點，整體吃起來清爽可口，意猶未盡。品嚐完精緻冷盤後，先來點熱呼呼的主食吧！
新竹米粉搭配大甲芋頭的芋香米粉湯，是超級吸引人的組合，再加上絲瓜、香菇及高麗菜，絕對是道老少咸宜的主食料理。
彈滑的米粉搭配軟中帶Q度的芋頭，又香又好吃，尤其湯底都是滿滿的芋頭香氣，單喝芋頭米粉湯或搭配下面的幾道，店裡的功夫菜都非常合適。
豆苗素黃雀，墩煮軟爛的豆皮包覆青菜、紅蘿蔔等餡料搭配勾芡的醬汁，非常下飯好吃！
以乾煸料理方式製成的生爆野鮮菇，將事先處理成條狀的鴻禧菇、美白菇及杏鮑菇煸乾出菇類香氣後醬燒，最後搭配九層塔又是另一種香氣。是道又香又夠味的料理！
吃到這裡，已經完全顛覆我對素食清淡無味的刻板印象了！禪風茶樓讓我吃到，甜鹹夠味的浙江菜與蔬食的完美結合，這裡也成為我心中素食餐廳推薦的第一選擇。忍不住想來碗飯配著吃，又讓我發現隱藏美食- 牛蒡飯
粒粒分明的米粒，吃起來Q彈不硬，伴入陳年老醬油香氣逼人，還有米粒間一條條的牛蒡絲，每一口都吃得到輕甜及老醬油的香氣。
接下來這道砂鍋煲料理月見芙蓉，絕對功夫菜 台北也很少吃到！
搭配以生菜、彩椒及香菇為基底，烘托出熟蛋及鹹蛋黃的主要滋味，中間再打上一顆有雞生蛋。
趁著砂鍋還滾著菜餚，將生蛋攪拌均勻一口吃下，蛋白伴隨著顆粒感的鹹蛋黃，蛋香四溢，嘴裡還有菇香及青菜的脆度，層次感豐富！好吃到不行！
禪風茶樓也有不少以茶入菜的料理，像這道老茶豆腐，就是以店裡特調醬汁加入普洱茶，煨煮雞蛋豆腐，吃起來軟嫩帶茶香，深受日本客人的喜愛，我自己也非常愛這道料理。
品嚐完這麼多精緻美味的料理，接下來試試店裡另一個招牌-佛跳牆，常見的佛跳牆一盅，都是提供5~10人份為主，人數太少想點又怕吃不完，但是禪風茶樓有推出個人盅！
以芋頭底搭配菇類、紅棗熬煮湯頭，喝起來菇香味十足又帶點酸甜層次感，再加入竹筍、栗子、娃娃菜等豐富配料，相當有飽足感。
來點蜜香紅茶，說是為了去油解膩，但其實不油不膩，搭配接下來的點心，做個完美的ending也不錯～
我很喜歡這組個人泡茶壺的設計，沖茶壺放入茶葉後、注入熱水，等茶泡開後，沿著杯子的出水孔傾斜倒茶，因為沖茶壺杯緣突出的設計，茶葉怎麼倒就是不會掉出來。
剛剛好一杯的量，倒完就可以再次回沖，方便又精緻。這杯茶色澤飽滿清澈，喝起來有頗明顯的蜜香，不苦不澀，確實好喝！
三絲春捲，薄脆的外皮，包裹著白菜、紅蘿蔔與黑木耳，吃起來厚實多汁，雖然是用炸的，但卻一點也不油膩，要不是吃得有點撐了，一次吃三個沒問題的。
最後，來嚐嚐這款看起來精緻可口的甜點茶香鬆糕。
上方以紅棗、蓮子及松子點綴，扎實帶點咬勁的鬆糕內，夾著鬆軟綿密的紅豆餡，及還沒撥開就流出來的芝麻液，還有些許松子，多了點松子香氣、甜而不膩。
這次吃到的餐點，偏濃郁口味非常對我的味，每樣我都好喜歡，這裡也成為我台北浙江菜推薦的餐廳，雖然沒有葷食，但卻一點也不影響調味，有機會一定要來嚐嚐。
店家資料 禪風茶樓 （ 官方Facebook粉絲團連結 ） 地址：台北市中山區松江路182號2樓 （ 餐廳Google地圖 ） 電話：02-25678977 營業時間：11:30~14:30、17:30~21:00（週一～週日）