南屯哈漁碼頭的魚市場內，多了個新夜市「漁人町日本星光市集」，因為是全台首創以日本元素打造的市集，2023年底甫開幕就吸引大批人潮！
700坪的空間有超過百攤的異國料理小吃，特別是「生魚片、串燒、關東煮」等豐富日料美食，立食區的設計也很日本！市集中央的舞台區更有免費且精彩「音樂、舞蹈、魔術」等表演，感受不一樣的台中夜生活，一起到漁人町走走吧。
走過這個日本意象主視覺大型鳥居，每個攤位都是一個小鳥居，懸掛著日式燈籠和木製招牌，整個場景讓人彷彿置身於日本的節慶攤販之中。
上百個攤位整齊排列，從一番街到六番街規劃成「日式正宗小吃、異國料理、懷舊夜市遊戲」等主題，此外逛街區貼心的屋頂設計，就算下雨也不用擔心。
走進漁人町星光市集，馬上映入眼簾的就是一番街，這裡匯集了各式各樣的日本小吃，讓每一位來訪的遊客都能享受到地道的日本料理。
隨處可見的招財貓、日式布旗，營造日式氛圍連細節都沒放過。
第一次來到漁人町，琳瑯滿目的小吃美食不知道從何下口嗎？我們根據Google評論以及實際品嚐的心得，嚴選出漁人町夜市必吃推薦5攤，快來參考吧！
漁人町夜市美食推薦
丸吉xJust Fresh 生魚片
台中老字號鮮魚行，除了每日新鮮魚貨、生魚片可以挑選，也提供客製化服務，能在夜市吃到有一定新鮮度的生魚片，也算是漁人町的優勢了。
赤獄關東煮
據說老闆另一個身份，是米其林主廚喔！以特製的雞湯燉煮蘿蔔、魚板、竹輪等食材，吃一口就知道厲害之處，喜歡吃辣的，別忘了試試老闆自製的赤味增，更增添一番風味。
香蟹大盜
鮮紅小龍蝦光看就超有食慾！這攤也是漁人町的排隊美食之一。
除了小龍蝦，日式章魚腳及巨無霸蟹棒也是擁有超人氣，起司醬微微炙燒後搭配蟹腳棒，奶香十足、鮮美多汁，章魚腳肉質則彈性十足。
膨風伯米雞蛋堡
這應該是從抖音紅到台灣的大陸小吃，類似車輪餅的作法，不過將外層的餅皮加入雞蛋，內餡則變成鹹的。
內餡的美味度就是各家本領了，老闆推薦的豪華版，加入了牛肉餡及濃郁起司，吃起來超滿足，不過也不便宜就是了。
津禾川食堂
飯後甜點就來根日式烤糰子吧！手工製作的圓滾滾糰子，外表烤製酥香後淋上自製的抹茶、花生、芝麻等抹醬，看起來繽紛又療癒。
滿手的美食不用擔心沒地方吃，漁人町的用餐區還將日本立食文化帶入，站著吃、吃更多，還能觀望一下第二回合吃什麼。
如果不習慣立食，露營風的室內用餐空間也很舒適，全家大小或親朋好友一起買買逛逛，野餐墊、桌椅都不用準備，就能享受超Chill的歡樂野餐時光。
用完餐也可以到漁人町舞台前，不定期會有「音樂、舞蹈、魔術」等各種精彩表演，不只大人，連小孩也超喜歡！
漁人町不只是在地人逛街吃飯的好地方，也是近年來台中熱門打卡景點，下次到台中旅遊，不妨將漁人町列入遊程中，不用出國就能感受濃濃日本風情，享受美食、文化和樂趣的完美組合，體驗台中的多元魅力！
漁人町日本星光市集 地址：台中市南屯區環中路四段2號 營業時間：週四~週日（17:00-01:00）
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