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金門旅遊

介紹金門在地美食與不為人知的秘境,以及當地居民的許多小故事。

小金門必玩超刺激體驗只要50元!「后麟營區」全國民間首座步槍模擬射擊館,成為「神射手」撇步分享!

金門大橋開通後,搭配機車或汽車租借,小金門烈嶼也成為金門旅遊方便順遊的金門離島!烈嶼是金門縣政府推廣低碳輕旅的示範區,「ROPO路得寶電動汽機車租賃」也進駐金門,在金門尚義機場就能輕鬆取車。

規劃小金門一日遊除了更多的碉堡、古道值得探訪,后麟營區更是不能錯過的景點,因為這裡有全國民間唯一「步槍模擬射擊館」,換上迷彩軍服,以超逼真的虛擬場景搭配仿真T91戰鬥步槍,體驗三階段打靶射擊。只收清潔費50元,12歲以上就能體驗!

位在烈嶼鄉后頭村的后麟營區,早期為軍方後勤補給連,後期還有醫療站進駐。2014年軍隊裁撤之後轉由金門縣政府運用,才交給中科院購買步槍模擬設備,成為現在的「后麟步槍模擬射擊館」,也是全國第一座民間步槍模擬射擊館。

報到中心展示了一整個牆面的步槍非常壯觀,也成為這裡人氣打卡點。完成報到後會先拍攝一張照片,以綠幕key上戰地場景,這是最後作成績單要用的。

迷彩服軍裝體驗

接著換上迷彩軍裝,感覺就來了!這天還有搭著「老兵召集令」回來金門觀光的老兵,也來重溫昔日當兵回憶。

整個體驗流程約40分鐘,先由教官教導拿槍的標準動作,接著會有3個關卡。

教練事前訓練

扛起仿真T91戰鬥步槍,包含槍枝的重量、瞄準手感、射擊後座力與震撼音效,完全模擬實彈打靶射擊,給你沈浸式的戰場氛圍。

三關卡射擊體驗

受訓完畢後,就進入影像模擬打靶空間,體驗一共分為三個關卡,先是25m定靶臥射、75m定靶臥射,這兩個階段以臥射的方式進行,感受一下T91步槍後座力,也練習持槍的穩定度。

標靶會隨著距離拉遠變小,命中難度也就變高。

最後一個關卡也是最刺激的「戰場情境射擊體驗」,就是模擬戰場中與敵人交戰的氛圍,當軍人從四面八方朝你跑來,不論你要坐著、跪著、趴著,唯一任務就是擊中目標!

瞄準阿兵哥就射擊,被射中的敵軍就會倒下,搭配慘叫聲相當逼真!除了敵軍,遠處的軍艦也不能放過,現場也有砲彈音效,沈浸式體驗槍林彈雨的刺激和戰場的肅殺氣氛。

最後一關有個得分小撇步要跟大家分享,因為這關是提供定額的子彈,而不是限時。瞄準了再射,不僅可以提高命中率,到最後大家都沒子彈時,所有敵軍就都是你的了。(誤)

等到射擊體驗完成,所有人的成績會直接show在螢幕上,菜鳥、神射手一目瞭然!最後還會給你一張「成績單」,也算是到此一遊的紀念。如果時間充裕,也可以逛逛「后麟營區」,這裡仍保留原有營區樣貌,也是一般人很少有機會深入探訪的軍事基地。

后麟步槍模擬射擊館 ( 詳細活動頁面請點這裡 )

地址:金門縣烈嶼鄉后頭聚落內
開放時間:08:00-17:30(週一~週日),分上午、下午、晚上共10個梯次
諮詢及報名專線:082-363455

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金門大橋一日遊,大金小金無敵海景搶先看!金門大橋周邊5個必遊免費景點,超特色「混蛋、高粱蛋塔」值得一嚐!

歷時12年的金門大橋終於在2022年10月底正式通車!不管你是開車、騎車或走路上橋,金門大橋絕美海景及5大亮點絕對不能錯過!此外,安排金門大橋一日遊,從金門本島到小金門烈嶼,推薦周邊5個免費參觀的特色秘境景點!

金門大橋起於金門本島金寧鄉慈湖路二段,附近就是金門最大的人工湖泊「慈湖」。

金門最美日落景觀「慈湖」

 

1969年因戰略考量而興建慈堤,圍海築堤而城、與海相通連的鹹水湖,就是慈湖。慈堤日落是金門十景之一,可以欣賞黃昏到晚霞的浪漫美景,以海灘上大量的軌條砦為背景畫面壯闊。此外,這裡也是候鳥南來北往的中繼站,每年到了冬季,慈湖便成為絕佳的賞鳥地點。

有咖啡廳、戰車的「慈湖三角堡」

位於慈湖西側呈現立體三角造型的迷彩碉堡「慈湖三角堡」,三個端點均設有瞭望哨與射口,是戰時防備共軍來犯的要塞。碉堡四周挖掘了類似「護城河」的壕溝,周邊海灘更可以看到一整排退役戰車,都是當年保衛家園的見證。

現在的慈湖三角堡卸下了防禦任務,堡壘頂樓成了海景餐廳「金門慈堤三角堡咖啡屋(不務正Ya野戰咖啡廳)」,店裡招牌「混蛋」吃不到蛋黃的滷雞蛋,以及有高粱香氣的高粱蛋塔,都是來到這裡一定要嚐嚐的特色美食。

超好拍立體彩繪牆「湖下三間樓仔」

應該許多人都知道屬於金門人的那段歷史「下南洋打拼奮鬥,回來蓋大厝洋樓」。1945年,楊鴻禮、楊清淹與楊英舉3人共同開立金和發公司,經營商船運輸及油坊生產銷售麻,除了內銷也外銷至大陸內地。

事業有成後興建連三棟的洋樓,就是現在的「湖下三間樓仔」。三棟連成一氣的洋樓在當時非常顯眼,面對面的現代建築正好襯托其歷史悠久,也是金門洋樓發展史後期代表作品之一。

附近還有一面近年爆紅的「湖下生態藝術牆」,與「窯燒紅磚木棉樹牆」有異曲同工之妙。是金門在地藝術家吳鼎信,以磚雕陶板燒製出鸕鶿、水獺、戴勝、鱟、綠頭鴨等金門常見生物,搭配晶亮的南京雨花石及風化的蚵殼為裝飾,一一黏貼在牆上勾勒出金門的自然生態。

附近的湖下海堤還有一個秘境景點,免費「私人電影院」!24小時播放著一部名為「金門美景」的電影。( 怎麼去?看這裡!

接著來到「金門大橋」感受海上風光吧!

大約5分鐘的車程,下了橋就是小金門烈嶼鄉湖埔路,步行約5分鐘就能抵達「后麟步槍模擬射擊館」,這裡的步槍模擬射擊體驗老少咸宜(12歲以上民眾),僅需要50元清潔費,非常推薦!

全國第一座民間步槍模擬射擊館「后麟營區」

位於后麟營區內的「后麟步槍模擬射擊館」,為全國第一座民間步槍模擬射擊館,來到這裡除了可以穿上象徵陸軍的迷彩服,扛起仿真T91戰鬥步槍體驗身歷其境的打靶射擊。

換上迷彩服後,教官會針對握槍、射擊做基本介紹,也讓菜鳥、老兵們先習慣一下戰鬥步槍的重量,才會進入身歷其境的體驗。

體驗一共分為三個關卡,最後一關「互動場景射擊」最刺激,就是模擬戰場中與敵人交戰的氛圍,瞄準阿兵哥就射擊,被射中的士兵就會倒下。

最後還會給你一張「成績單」,也算是到此一遊的紀念。( 看更多「后麟營區」全國民間首座步槍模擬射擊館,成為「神射手」撇步分享!

「勇士堡、鐵漢堡」雙堡相連,藏著「地雷展示館」

在金門,隨處可見各種型態的軍事碉堡,都共同肩負著保家衛國的使命。位在小金門烈嶼島的勇士堡與鐵漢堡,經由一個300公尺長的地下隧道相連,串連地面下主要軍事設施,連通道內則整建為以「地雷」為主題的體驗館。

其中互動體驗模擬地雷區,得小心翼翼地踩下每一步,以免誤觸模擬地雷,模擬爆炸的巨響充滿震撼效果。

從勇士堡進入坑道,鐵漢堡為出口,在走出鐵漢堡前有個小平台往上走,有拍攝金門大橋的絕佳視角,傳說中的S型曲線這裡很明顯喔!

金門大橋通車,不僅讓在地人生活便利性有感提升,安排大金小金一日遊行程也不用被船班時間卡住,規劃更有彈性、深度的金門旅遊,馬上安排起來吧!

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金門酒糟牛火鍋吃到飽推薦,金門畜試所「金牪餐廳」,招牌酒藏牛肉麵獲得「台北牛肉麵節」清燉類銅牌

說到台灣牛,除了台南溫體牛,最知名的莫過於金門酒糟牛。金門酒糟牛源起於金門畜試所早年的「酒糟養牛計畫」,一開始養牛是為了緩解酒糟污染問題,特殊酒糟香氣的金門牛在無心插柳下成為金門特色食材。2021年底開幕的「金牪餐廳」,使用金門畜試所出產的「官牛」,提供「100%金門酒糟牛」的牛肉火鍋、牛肉乾等在地特色十足的美食。餐廳招牌「酒藏牛肉麵」以酒糟牛肉搭配清燉高湯熬煮,更奪下2022台北牛肉麵節清燉類銅牌!

為了品嚐最新鮮的金門酒糟牛,我們來到專門推廣畜牧業的金門畜產試驗所,由畜試所員工福利社改建而成「金牪餐廳」,以紅磚瓦搭配木質桌椅,營造出古色古香的氛圍。

因地利之便,「金牪餐廳」擁有畜試所每天新鮮現宰的金門酒糟牛,肉質軟嫩的菲力、沙朗、肩胛等部位,以切片方式處理,搭配涮涮鍋享用。「金牪」酒糟牛火鍋除了套餐單點,也有吃到飽方案,一口價品嚐不同部位的酒糟牛口感。( 詳細菜單請點這裡

除了涮牛肉,自助吧冷盤區有麻辣牛雜、牛肉鬆等不同部位的牛肉料理,屬於迷你版全牛宴。「金牪」也有提供真正的全牛宴桌菜,有需要可以預訂。

肉燥牛、咖哩牛也是推薦必吃!料多又夠味的醬汁澆淋在白飯上,是另一種過癮吃酒糟牛的方式,先克制一點吃,接下來才是重頭戲!

原味高湯會隨鍋附一塊牛大骨,可以繼續讓它留在鍋裡熬煮湯頭,但最後別忘了撈起來啃!

來片油花分布均勻的肩胛部位,在鍋裡涮5-8秒,粉紅肉色的最佳熟度才能吃到金門酒糟牛的絕佳口感。

金門酒糟牛以酒糟穀物當飼料,並以自然方式放養,其肉質柔軟帶嚼勁,咀嚼時還能感受其特殊的香氣。

接下來試試起司牛奶湯頭,附上一盤乾酪起司可以直接加入鍋中,也能搭配牛肉涮迸出新滋味!

取自牛肋脊部位的沙朗,同樣來回涮3下起鍋,乳酪與牛肉交融在一起,細緻肉質帶著Q彈及奶香味,金門酒糟牛新吃法,有趣又美味!

繼續吃肉肉的同時,來杯自助區的蜂蜜高粱醋,以在地特色食材製作的飲品,解膩又解渴,絕對不能錯過!

除了酒糟牛火鍋,「金牪」也有提供清燉、紅燒、藤椒不同風味的牛肉麵,其中招牌酒藏牛肉麵」更參加2022台北牛肉麵節,奪下清燉類銅牌!

酒藏牛肉麵套餐每天限量10套,今天正好還有額度馬上點一份來嚐嚐。牛肉部分使用油脂較豐富的牛肋條香氣更濃郁,在長時間熬煮下,口感柔軟好嚼。

搭配彈滑手工麵條,吸溜一口,麵跟湯一起入口,滑順香濃,

帶筋帶肉的牛骨搭配多種蔬菜熬煮的湯頭,加了些許58度高粱酒點綴,沒有嗆鼻的酒味僅留下迷人酒香。

餐期尾聲,用「金門畜試所」濃純鮮奶製作義式冰淇淋,做個甜蜜結尾吧!這是火鍋吃到飽方案附贈的甜點。剛剛自助吧的牛肉鬆味道蠻好,我們也到旁邊的伴手禮店,帶了幾包「金牪」生產的牛肉乾回去。

離開前可以逛逛這個有金門動物園之稱的「金門畜試所」,佔地41公頃的畜試所擁有許多原生種及經濟動物,像是澳洲布拉安格斯品種的金門酒糟牛,是金門酒糟牛的主要食材。

梅花鹿的鹿茸則可做成中藥。另外還有傳說中的藍孔雀,也成為近年來金門特色料理。

另外,從戰備時期,金門畜試所便自己養起乳牛,供應在地學童補充營養,自有品牌「青草地」牛奶,不僅是老一輩的童年回憶,也成為觀光客來到金門必定要嚐嚐的濃醇香。

店家資料

金牪餐廳 (附設販賣部) ( 官方Facebook粉絲團連結 )
地址:金門縣金湖鎮惠民富康農莊17號(金門畜試所) ( 餐廳Google地圖 )
訂位專線:08-2333320
營業時間:11:30-20:00(週一~週日)

金寧古寧頭住宿推薦「新龍頭古厝民宿」,老闆因旅遊愛上金門,將耳濡目染的建築美學融入古厝,舒適度更提升

金門金寧鄉古寧頭由北山、南山、林厝三個村落所組成,這裡因古寧頭戰役為人熟知,經歷過漫天烽火的古寧頭,過往的滿目瘡痍成為珍貴的歷史遺跡,也是許多旅客選擇來住一晚的理由。

古寧頭舊稱「古龍頭」,位於知名景點「北山古洋樓」旁的「新龍頭古厝民宿行館」則取「新」意,象徵著揮別煙硝瀰漫,得來對美好生活的期待。

新龍頭古厝民宿在北山共有兩館,這次我們入住的「新龍頭古厝民宿本館」,則位於雙鯉湖附近。建議直接導航「先農廟」,前方空地停車方便,再沿著「新龍頭」標示,步行1分鐘以內就會到。

「新龍頭古厝民宿」的老闆哲霆與金門的緣分很奇妙,某一年家族旅遊,外公帶領著大家到金門走小三通行程,在廈門與金門的旅遊體驗中,哲霆愛上了住在古厝裡的氛圍,當完兵後就隻身來到金門經營民宿。

哲霆的父親是建築師,母親也深耕建築產業,因此他從小耳濡目染,對建築設計也有許多獨特的想法,這間民宿在老闆與母親共同設計下,復舊如舊的雙落大厝藏著許多巧思。

特意淨空的後庭是為了提供住客客製化服務,像是慶生、家庭聚餐等,牆上設置的飛鏢靶盤聽說年輕人很愛,別看它與民宿氛圍不搭,特別設計了雙門,關上後同樣古色古香。

建物後還有一塊小空地也沒閒置,規劃成戶外用餐空間,天氣好的時候,住客也能在這喝茶聊天。

靈活的運用每個空間,這樣的概念延續到了房間,坪數不大但收納空間超多。

樓梯間做滑軌設計,有個坎入式收納櫃以及軌道桌,臨時辦公或是放置個人物品都很夠用。

樓梯往上走,閣樓裡還能睡兩個人,摺疊式床墊不佔空間,搭配暖色燈光更顯溫馨。

乾濕分離的衛浴空間,有古厝少見的免治馬桶以及淋浴間安全把手,為了提升住房舒適度,老闆是每個細節都不放過。

夜深了,倒杯熱水準備就寢,這才發現夜晚的「新龍頭古厝民宿」,被各式各樣的燈籠點亮,顯得格外幽靜清雅。

空氣中時不時傳來一股清香,原來老闆在許多角落都放置了香氛膏。

伴隨香氣來到茶水間,熱茶、咖啡、電磁爐、微波爐一應俱全,不只來杯咖啡,想開個小灶都不是問題。想到早晨有老闆準備的精心早餐,還是趕緊聞香入夢吧!

因為古厝不能使用明火,老闆每天早上都會到金門市區,為住客帶回金門特色美食。今天有來自模範街的燒餅、麵線及炸粿,豐盛又美味!

上午多留了點時間,在北山聚落走走逛逛,每個廟宇宗祠都各有故事,金門也是另類貓島,幾乎隨處都能看到貓貓,時而慵懶、時而搗蛋。

北山必吃的特色小吃,也都是從民宿出來走路就能到。國賓食品店的麻花捲酥脆涮嘴,不少遊客幾十包的買回去當伴手禮。

可以冷吃熱吃,吃甜吃鹹的老麵茶,小店鋪也是一大早就座無虛席。

關於古寧頭、關於北山,還有很多豐富的故事值得你花整天的時間來探訪,下次來到金門時,別忘了安排古寧頭北山一日遊,入住「新龍頭古厝民宿」體驗一下建築師設計的古厝吧!

店家資料

新龍頭古厝民宿( 官方Facebook連結 )
地址: 金門縣金寧鄉北山170號( 民宿Google地圖 ) 
訂房專線: 0934-170277

瓊林閩式聚落住宿推薦「島中大厝」,年輕老闆擁有沈穩老靈魂,以金門老物件妝點古厝,用設身處地提升住房享受

位於金門中部的瓊林聚落,是金門閩式建築數量最多、保存最完善的區域。在地藝術家吳鼎信與住民以紅磚燒製金門縣花「木棉花」,拼貼而成的「花磚牆」成為瓊林到此一遊的象徵。但更多人會選擇在這裡住上一晚,沈浸式體驗瓊林百年古厝聚落風華。

瓊林100號雙落古厝民宿「島中大厝」,外觀大門看起來特別有歷史感,原來是民宿主人希望維持建物原樣貌,仔細塗上透明保護膜,修舊如舊的將滄桑美保留下來。

這裡不僅是民宿,更像間舊物收藏館。90後的民宿主人是舊物控,更是土生土長的金門人,他以自己的收藏妝點「島中大厝」,用一個個金門故事堆疊出這裡的獨特性及豐富度。

一進門,前落的小茶几是阿嬤以前吃飯的桌子,傳統電視底下的汽水瓶,是從金門雜貨店收集而來的。

說到金門雜貨店,可是50年代很特別的存在,金門當時因兩岸關係緊張有數萬駐軍,許多金門在地人就會兼開雜貨店賣點汽水、零食做起「兵仔生意」。

後庭中擺放著一坐下就能回到童年的木製課桌椅,上面刻著的是喜歡的女生的名字嗎?

這些不是復古,而是金門所存在過的一景一物。

除了你我也熟悉的回憶,砲彈、地雷警示牌、八二三炮戰,這些軍事舊物則是金門的專屬記憶,最迷人的戰地風情。

這些豐富的收藏都擺放在「島中大厝」最舒適的交誼廳,你可以在這裡看看書,喝杯咖啡。

茶水間裡有民宿主人貼心準備的濾掛,用一杯咖啡的時間,細細品味著金門舊物,絕對是這趟金門旅遊的意外收穫。

戰地前線的氛圍還意猶未盡?來到房間繼續沈浸吧!一推開門你很難不注意到這偽裝成桌子的砲彈箱。

用來裝載榴彈砲的木箱子,當年經歷過保家衛國,如今隨意擺置在房間,竟也顯得如此有深度、有質感,還提供了舒適度。

老房子與舊物一樣,雖然古色古香卻不合時宜,如何在保留它原本韻味的前提下,又能讓人住的舒服,是民宿主人經營「島中大厝」以來,每天都在思考的事。所以有空時他也會想像自己是客人,在房間模擬住宿過程,不斷調整細節到最完美。

而真正身為住客的我,其實覺得一切都已經很完美了,特別將睡房安排在閣樓層,將一樓設計成可以辦公、閱讀或小聚的公共空間。

乾濕分離的衛浴空間走的是簡約時尚風,這裡大概是整棟古厝裡最不古色古香的空間了。

閣樓的睡房打著溫暖的微光,柔軟舒適的床墊讓人酣然入夢。

早晨再來一杯咖啡醒腦,隨手翻閱了民宿主人在書架上,關於金門前世今生的各類書籍,要不是還有其他行程,真的可以花一整天,在這間屋子裡探索金門。

離開前輕輕關上房門,拉一下鐵環扶手,歷經百年手溫打磨、自然腐蝕的斑駁,也被如實保存。

能將古厝的氛圍感營造的如此到位,「島中大厝」無疑是屈指可數的存在,感受瓊林百年古厝風情萬種,非常推薦「島中大厝」。

店家資料

島中大厝民宿( 官方Facebook連結 )
地址: 金門縣金湖鎮100號( 民宿Google地圖 ) 
訂房專線: 0905-611225

金沙沙美民宿推薦「蜜麗居」,高粱田中的小屋是女主人對家的想像,早晨輕食、點心吧,是把客人當家人的貼心設想

秋天迎來高粱變色,途經沙美老街轉個彎,你很難不注意到佇立在高粱田中央,這棟充滿異國風情的民宿「蜜麗居」。

民宿主人因為喜歡陶瓷燈屋散發出來的溫暖氛圍,嚮往著有天能住進這樣的小屋中,索性自地自建,打造了放大版燈屋,並邀請有緣的旅客入住。溫暖清新的荷蘭鄉村風裝潢設計明亮舒適,還能欣賞金門獨特的田園之美。

走進「蜜麗居」,許多角落都擺放著小巧精緻的陶瓷燈屋,這些都是民宿主人梁小姐的收藏。

梁小姐告訴我們,會接觸燈屋是因為先生的公司本身在做燈屋設計,自己也被燈屋營造出的家庭氛圍所吸引,孩子更曾童言童語地說,想要住進像這樣的房子裡。放大版燈屋「蜜麗居民宿」就此誕生。

以自宅角度而存在的「蜜麗居」,僅保留雙人房、四人房共3個房間給旅客,質樸簡約的佈置,充滿質感又溫暖。

關於民宿經營,梁小姐說,她沒有太多理論技巧,就是把客人當家人的照顧,「客人吃的、用的,都是我吃的、用的」。

簡約寬敞的大廳設置了自助取用的點心吧,水果、咖啡、茶、泡麵應有盡有,讓旅客可以在此稍作休息或聊天閒聚。

像在自家客廳般,喝杯咖啡放鬆一下。往樓上房間走,一整排的浪漫燈屋,讓人忍不住停下腳步觀賞。

以歐風小鎮街景作為主軸,街上有麵包店、小餐館、早餐店,或是推著小車兜售咖啡的小販,每個小屋都是一個家,或許以不同型態呈現,但同樣為了美滿生活而努力。

就像燈屋裡的那盞燈,一直為了屋裡所愛的人帶來溫暖。我也在「蜜麗居」的許多貼心的軟硬體設備及服務中,感受到了回家般的溫暖。

從一進門的大廳點心,來到寬敞不局促的房間,有著舒適的恆溫空調。舒服軟綿的大床堆滿枕頭,一躺下去就像掉入雲朵中如此放鬆。

點心籃裡餅乾、蛋捲、牛肉乾,各種零食豐富多元,懶懶地待在房間撒野也不用擔心餓肚子,難怪有旅客入住後就捨不得再出門。

乾濕分離的衛浴空間及完善的備品,舒服的洗去一身疲憊,也擁有一夜好眠。早晨的陽光很美,從紗簾透進暖暖的能量。

窗外田園景緻一望無際,現在正值休耕季,花季來臨時想必又是另一番美好景緻。

「蜜麗居」沒有提供早餐,但有一份營養均衡的輕食,「先墊墊肚子,才不會因為肚子餓血糖低,心情不好」梁小姐的貼心設想,讓我會心一笑。

黑咖啡香醇順口,想喝拿鐵也可以自己調配,這裡提供100%生乳的牛奶球,也是細節裡的貼心。

從外型、內裝到整體氛圍,都如燈屋般散發著幸福的氛圍,能入住「蜜麗居」,是這趟金門旅遊很驚喜的收穫。

其實不只是民宿主人,住進充滿溫馨甜蜜感的燈屋,也是我的夢想,這一宿美夢很真實也回憶滿滿,推薦給你來體驗。

或許我們無法蓋一棟放大版燈屋,但可以買個燈屋回去收藏,入住「蜜麗居」還有機會欣賞更多梁小姐的燈屋收藏。

店家資料

蜜麗居民宿( 官方網站連結 )
地址: 金門縣金沙鎮沙美432號( 民宿Google地圖 ) 
訂房專線: 0972-161306

金城水頭聚落住一晚,民宿推薦「歇會兒」閩式古厝!吃金門特色buffet早餐!還有機會參訪隱藏景點「黃氏家廟」

金門金城鎮水頭聚落,據說是金門最富有的古聚落。充滿異國情調的西式洋樓,以及古色古香的閩南建築在水頭聚落錯落交融,不少經過整修以民宿形式開放的古厝及洋樓,也成為遊客來到金門最想入住的特色民宿。

金門聚落多以「單姓聚落」為主,黃氏則是水頭聚落最具影響力的宗族,其祖先在清乾隆時期於大陸經營布商買賣致富,甚至當上六品都,回鄉規劃起造九棟雙落大厝,一落須使用一支大樑,九棟十八落則需十八支樑。

十八支同時上樑著實壯觀,不僅在當時是地方一大盛事,也是金門現存最早之集體計畫性建築。雖然現今九棟二落大厝部分頹圮多時,仍有幾棟已由金門國家公園管理處修復,轉作民宿經營,這次入住的「歇會兒 典藏館」就是其中一間。

俗話說「有水頭富,無水頭厝」,民宿主人胡大哥也是被水頭聚落沉澱百年的底蘊及好風水所吸引。

前院100多年歷史的福州龍眼樹枝繁葉茂、屋頂安置著中國神話中的戰神「蚩尤」威震四方,都是祝福、庇佑的象徵。

從承接民宿經營以來,古厝內的一磚一瓦、一草一木,胡大哥都用心維護著,就是希望來到這裡的住客都能感受到三百年古厝的昔日風華。

住進古蹟民宿除了可飽覽古色古香的建築,也得舒服才是,公共空間以需求導向做規劃,前廳備置高粱一口杯、泡茶器具,懂喝的人會在這裡呆坐一下午話家常。

後庭則規劃成可以用餐、喝咖啡、聚會的交誼廳,茶包、咖啡包也一應俱全。

歇會兒民宿每個房間都有不同的主題設計,雙人房型有浪漫公主風、復古工業風,還有兩張單人床的房型設計,充分考慮到住客的不同需求。

四人房型有挑高樓中樓,一樓擺設古色古香的四柱床看起來舒適又溫暖。

閣樓四人套房則規劃成親子房,還準備了隻大玩偶陪你睡覺,閣樓空間也很舒適,通常會變成小朋友的秘密基地。

乾濕分離的衛浴及一應俱全的備品,這個部分很現代化!更棒的是暖氣設備,不僅能讓浴室快速回到乾燥狀態,冬天的金門絕對需要這個酷東西。

200多坪的古厝空間還有不少小角落,都放置了可以休憩或辦公的桌椅,午後喝杯茶、夜晚看星星,給住客回到家自在感,也更能感受住在古厝閒適的氛圍。

經過一晚美好休息後,一定得留點時間享用道地金門味的自助吧早餐,這是「歇會兒民宿典藏館」一大特色!

金門不少民宿都會準備金門小吃當早餐,以自助吧形式準備5道美食搭配水果,則是胡大哥對自家早餐的堅持。 

廣東粥、油條、燒餅等除了是金門特色小吃,更是在地人比較過特別好吃的那間!貼心保溫、多了擺盤的儀式感,「在古厝裡吃早餐」成為這趟金門旅遊的回憶之一。

離開水頭聚落前,除了順遊擁有百年歷史的「金水寺」,我們更有幸在黃氏後代的帶領下,參訪了水頭聚落隱藏景點「黃氏家廟」。

建於康熙48年的「黃氏家廟」,中間曾兩度在聚落村人及南洋僑鄉集資下重修,雙落大厝加右護龍格局寬廣,舊時傳統建築遺存的木構件雕工精緻華麗、色澤華貴,不僅應證了水頭聚落的富及彼此守望相助的團結力。

下次來金門別忘了到水頭聚落住一晚,「歇會兒民宿」有古厝也有洋樓,除了帶來了「回家」的舒適,一份色香味俱全的早餐,也為接下來旅程注入滿滿能量。

店家資料

歇會兒民宿典藏館( 官方Facebook粉絲團連結 )
地址: 金門縣金城鎮前水頭9號( 民宿Google地圖 ) 
訂房專線: 0972-728388

金門特色餐廳【樸食 À table】推出金門特有「孔雀料理」菜單!在地食材與進口食材變身「新義法料理」,一期一會菜單,每次來都有驚喜!

許多人對金門的初印象,是充滿濃濃戰地色彩,但隨著戰爭結束、官兵漸漸退守,留下來的戰地遺跡和歷史人文,獨特的文青風成為金門充滿魅力的觀光資源。這趟深入金門,隨處都是好逛好拍的角落,我們還在金城鎮後浦小巷內,發現了這間充滿藝術感的義法餐廳「樸食 À table」。

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金門湖下秘境,海邊免費「私人電影院」,播放一部名為「金門美景」的電影,最新景點「金門大橋」也入鏡!

擁有濃濃戰地特色的金門,也藏著許多秘境。趁著金門大橋完工通車,我們再度來到金門,在湖下海邊發現僅提供雙人座的「私人電影院」,全天候播放一部名為「金門美景」的電影。

Google「湖下海口城海鮮餐廳」再往下走就是海邊,這次原本是來尋找金門大橋的最美視角,一座迷彩小屋就在海灘最顯眼的地方,遺世而獨立著。

四面都有窗沿的迷你小屋,據說以前是個海巡哨站,窗框構出了一幅會動的風景畫,又因為屋內一組廢棄的雙人座椅,窗欄比例像極了電影螢幕,在海邊的私人電影院看場電影,成為來到金門最浪漫的回憶。

隨著時間變化的「金門美景」從晨曦到黃昏、從春光到秋紅,永不落幕的電影免費放映。金門最新景點 金門大橋恰好也入了鏡,是這部「金門美景」最大的彩蛋!

這部「金門美景」還差一個主角,在螢幕前的你只要走出小屋,就能來到螢幕中,成為最亮眼的點綴。一張張電影劇照也會是你來到金門,絕不能錯過的收藏。

湖下海堤私人電影院

地址:金門縣金寧鄉湖下村慈湖路三段18巷(Google「湖下海口城海鮮餐廳」)
開放時間:全年無休

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關於金門古厝民宿的一個故事,我們先從位於金門本島中央的太武山說起,雖然海拔高度僅253公尺,卻已經是金門最高的山,宋代末期因戰亂,單一血緣的陳姓聚落移居此山下,形成夏興(原名:下坑)聚落。19世紀末,當時第25代先祖陳可道、陳可立到新加坡發展、事業有成,匯款回鄉在太武山下蓋了整排2大間「雙落雙護龍」格局的古厝,供給家族子孫住。

到了1949年國軍撤退,歷經戰亂的時空演變也讓古厝漸漸空了,直到民國約六、七十年後,古厝便逐漸荒廢。即便如此,從當時留下的黑白照片中仍能感受當年繁榮一時的古厝風華。

「聽我父親說,我的祖先是金門三大富翁之一,那時候我們家族在新加坡,有自己的船隊、鑿石廠、染布廠等等,蓋的這排房子每塊花崗岩都得從泉州運過來…」身為第29代的陳進華,語氣中是滿滿的驕傲與敬佩。

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