Moira 撰文發表於 2026-02-01

南門市場必買美食》合興鬆糕、手工蛋餃等8間老字號推薦！熟食年菜與美食街午餐「合歡刀削麵、國賓炒麵飯」

南門市場買什麼？老饕推薦必買清單收錄合興糕糰店、現做手工蛋餃、金龍肉乾與臘味等 8 家老字號。不只一樓能逛道地江浙味，二樓美食街更有國賓炒麵飯、合歡刀削麵等排隊名店，在地人也推薦的必吃好味道全都在這裡。

擁有百年歷史的南門市場，不只是過年採買好地方，平日午餐也是在地人的首選。這裡專賣南北雜貨、獨門醬料與麵食糕餅，想做道地外省菜一定要來逛，就算不想動手做，江浙熟食買回家也能隨時吃大菜！

南門市場 8 大必吃必買清單

【1F 外帶】熟食年菜與伴手禮

立家湖州粽： 必買湖州鮮肉粽、蛋黃肉粽
合興糕糰店： 必買上海鬆糕 (紅豆/芝麻)
盧記魚丸店： 必買手工現做蛋餃
億長御坊： 必買蔥燒鯽魚、冰糖蓮藕
金龍肉乾： 必買現場烘烤肉乾、肉鬆
大連食品行： 必買廣式/湖南香腸、臘肉

【2F 內用】美食街人氣名店

合歡刀削麵： 必吃蕃茄煮牛肉麵
國賓炒麵飯： 必吃廣州炒飯、炸醬麵

💡 怕進市場迷路？各樓層地圖一次看 這裡整理的 8 間名店分佈在不同樓層，如果想知道詳細的攤位地圖，或是開車來想知道停車場怎麼停最方便，建議出發前先存好這份攻略：

帶走道地外省味：南門市場必買伴手禮與年菜

必吃上海鬆糕：「合興糕糰店」

南門市場大門一進來的第一攤，就是這間擁有 70 年歷史的糕餅老店「合興糕糰店」。

現做招牌小吃 「合興鬆糕」 有原味、芝麻、桂花、紅豆、紅麴等口味，熱騰騰出爐直接吃超幸福，鬆軟綿糯、帶著淡淡米香。買回家用電鍋簡單覆熱，當作下午茶點心也很適合。

現做手工蛋餃：「盧記魚丸店」

火鍋的好朋友「蛋餃」，在南門市場可以買到新鮮手工現做的！厚實蛋皮包裹扎實肉餡，除了原味，還有香菇、牛肉、蝦仁、雪菜、起司、素野菜蛋餃可供選擇。除了自製蛋餃，也有各式魚丸、火鍋料等，多達數 10 種品項豐富。

天下第一攤江浙熟食：「億長御坊」

有「天下第一攤」美名的「億長御坊」，專賣老台北人舌尖上的眷村菜！

青椒鑲肉、紅燒烤麩、冰糖蓮藕、心太軟等口味道地的浙江菜、湖南菜，這裡都提供熟食供應！

這裡也是許多人辦年貨的首選，佛跳牆、蔥燒鯽魚、魯蹄膀等功夫菜品質好、又衛生，就算不想動手做，江浙熟食買回家也能隨時吃大菜！

送禮自用兩相宜：「金龍肉乾」

南門市場高評價的肉乾、肉鬆專賣店「金龍肉乾」，新鮮現烤的肉乾同樣以迷人香氣吸引路過的饕客！創立近半世紀以來，堅持以上等溫體豬肉手工製作可口肉乾及肉鬆，當零嘴吃越吃越涮嘴，更是年節送禮好選擇。

買多元香腸口味：「大連食品行」

香腸控絕不能錯過的攤位，南門市場知名臘味專賣店「大連食品行」。其中單是香腸就有廣式、臺式、湖南、江浙、雲南等六、七個省份十餘種風味，香腸類商品更是大江南北經典香腸盡在於此。

古早味肉粽必買：「立家湖州粽」

南門市場人氣肉粽名店「立家湖州粽」，擁有 30 多年的包粽手藝。招牌湖州粽用料傳統，多達 30 種的口味，從經典蛋黃鮮肉到以高檔食材入粽的 XO 醬干貝粽，以及甜口味的紅豆、紅棗及素食，應有盡有。

南門市場美食街必吃

採買完美味料理，到 2 樓美食街歇會兒吧！這裡有寬敞絕美的用餐區，更隱藏著不能錯過的排隊美食。

大排長龍是常態：「合歡刀削麵」

曾榮獲台北傳統市場節天下第一攤的「合歡刀削麵」，也是南門市場美食街裡人氣最旺的一間，順著長長的排隊人龍就能找到攤位。

刀削麵條厚實有勁搭配蕃茄煮、紅燒牛肉麵、酸白菜煮等湯頭，第一次吃可以試試招牌蕃茄煮牛肉麵，微酸湯頭濃郁開胃！

五星級炒功饗宴：「國賓炒麵飯」

曾任職於鼎泰豐、國賓飯店的老闆主廚，以最擅長的炒功推出一系列炒飯、炒麵及熱炒料理。

主打在市場就能吃到五星級饗宴，也吸引許多饕客上門！

南門市場華麗轉身：全台北最美市場

以南北貨、獨門醬料、麵食糕餅為特色的南門市場，一直是老台北人採買年貨的首選。舊大樓因管線老舊改建，曾經的台北市長柯文哲上任後，積極推動傳統市場改建，包含南門市場從2019年底進行改建，終於在 2023 年底完工，以全新的時尚面貌強勢回歸，搖身一變成為「全台北最美市場」！

改建後的新南門市場，不僅環境變得寬敞舒適，更難得的是那份傳承數十年的濃濃人情味依然存在。無論你是為了準備年菜而來，還是只想在二樓美食街吃碗熱騰騰的麵，這裡總能滿足你的味蕾。

下次搭捷運經過中正紀念堂站 2 號出口，不妨留點時間走進這座「全台北最美市場」，親自感受老市場的新魅力吧！

台北「南門市場」
地址：臺北市中正區羅斯福路一段8號（捷運中正紀念堂）
營業時間：07:00-19:00（週一休市）