新竹關西不僅盛產仙草，還有全台最短的老街，每到11月中旬仙草花盛開時，紫爆的浪漫情景宛如「台版普羅旺斯」，而隱藏在短短200公尺老街上的白色車輪餅和35元牛肉捲餅，更是只有關西才能吃到的在地特色小吃！結束關西美食之旅後，還能到「金勇DIY番茄農場」免費體驗親果樂趣！30多種番茄色彩繽紛、香甜多汁。不一樣的關西一日遊，帶你深入感受關西的獨特風情，一起出發吧！
關西賞紫色花海，不止仙草一分田！
南山大橋橋頭的「仙草一分田」，雖然面積不大，但每逢花季，盛開的仙草花鋪成一片紫色花海，與金黃稻田交相輝映，再以關西八景之一的「馬武連峰」作背景，美景如詩如畫。因此，這裡被譽為「台版普羅旺斯」。
2020年，關西鎮鄉土文化協會志工認養了這塊田地，試種仙草成功後，讓這片仙草花田成為在地人的賞花秘境。
隨著紫爆花海的浪漫美景逐漸傳開，加碼規劃簡單的拍攝造景，今年也吸引不少遊客慕名而來。
仙草花季已經落幕，期待明年再次美麗！
關西老街吃美食，除了仙草，這3樣必吃！
來到關西必吃的美食當然是仙草，此外，還有不少在地人私藏的特色美食都在短短200公尺的關西老街裡，現在就跟著我們一一吃遍吧！
關西才有的「麻糬紅豆抹茶車輪餅」
你可能聽過連鎖紅豆餅品牌「關北紅豆餅」，但這家只在關西有的紅豆餅小攤，有一款白色的紅豆餅，讓人忍不住買一塊嚐嚐。
這是以麻糬外皮包裹紅豆抹茶餡的特殊紅豆餅，酥脆外皮不僅會拉斯，口感香脆又有彈性！爆量紅豆內餡軟棉可口，搭配微苦抹茶，吃起來香甜不膩！
35元關西牛肉捲餅
轉個巷子就看到的排隊人潮，就是這家關西人最愛的下午茶。
35元的牛肉捲餅、豬肉捲餅，還有潤餅、春捲等，通通都是50元有找！
略帶厚度的餅皮包裹著醬汁牛肉餡料，入口香軟可口。雖然牛肉份量不多，但搭配小黃瓜與九層塔，增添了清爽與香氣，讓整體口感更顯豐富層次。
陳興盛故居裡吃「一銀麵」
關西老街上矗立著一棟醒目的老洋樓，這座建於1953年的宅邸，是第4屆鎮長陳興盛的故居。
建築風格融合了昭和時期的日式與現代元素，外觀以洗石子壁面和黑瓦屋頂打造出典雅氣息。正門設有軒亭，增添立體感，而門口的橢圓窗設計更是當時少見的特色，搭配圓柱型結構，展現了民國初期中西合璧的建築美學。
陳興盛故居曾因年久失修而閒置十餘年，後來由關西人氣麵館「一銀麵」承租，將客家美食融入這座充滿歷史韻味的建築中。
口感Q軟滑潤的客家粄條拌上肉燥提香、提味，就足以讓人嗑上好幾碗，再配上一碗熱騰騰的豬頭肉湯，暖心又暖胃，足以驅散新竹九降風的寒意，帶來滿滿的幸福感。
在地美食與古蹟的結合不僅賦予老宅新生命，也讓這裡成為關西鎮備受矚目的歷史地標之一。
免費採果！「金勇DIY番茄農場」
關西一日遊的尾聲，到位於台三線關西段不遠處的「金勇DIY番茄農場」體驗採果樂趣吧！這座農場由番茄達人彭金勇於民國80年創立，多年來專注於番茄栽培，並引進來自世界各地的30多種番茄品種，是全台擁有最多番茄品種的果園之一。
每到秋冬時節，「金勇DIY番茄農場」內的番茄、草莓進入盛產期，遊客可以漫步在溫室果園間，了解不同番茄品種的特色，園區免費開放參觀，果實纍纍，色彩鮮艷，吸引不少遊客前來體驗採果樂趣。
不論是否參與採果，這裡都是拓展視野、寓教於樂的人氣親子景點，色彩繽紛的綜合番茄也很適合買回去嚐嚐或當伴手禮。
假日到關西老街品嚐在地特色美食，還能體驗採果樂趣，品嚐健康美味的豐富番茄，新竹關西一日遊，現在就出發！
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