金門金城鎮水頭聚落，據說是金門最富有的古聚落。充滿異國情調的西式洋樓，以及古色古香的閩南建築在水頭聚落錯落交融，不少經過整修以民宿形式開放的古厝及洋樓，也成為遊客來到金門最想入住的特色民宿。
金門聚落多以「單姓聚落」為主，黃氏則是水頭聚落最具影響力的宗族，其祖先在清乾隆時期於大陸經營布商買賣致富，甚至當上六品都，回鄉規劃起造九棟雙落大厝，一落須使用一支大樑，九棟十八落則需十八支樑。
十八支同時上樑著實壯觀，不僅在當時是地方一大盛事，也是金門現存最早之集體計畫性建築。雖然現今九棟二落大厝部分頹圮多時，仍有幾棟已由金門國家公園管理處修復，轉作民宿經營，這次入住的「歇會兒 典藏館」就是其中一間。
俗話說「有水頭富，無水頭厝」，民宿主人胡大哥也是被水頭聚落沉澱百年的底蘊及好風水所吸引。
前院100多年歷史的福州龍眼樹枝繁葉茂、屋頂安置著中國神話中的戰神「蚩尤」威震四方，都是祝福、庇佑的象徵。
從承接民宿經營以來，古厝內的一磚一瓦、一草一木，胡大哥都用心維護著，就是希望來到這裡的住客都能感受到三百年古厝的昔日風華。
住進古蹟民宿除了可飽覽古色古香的建築，也得舒服才是，公共空間以需求導向做規劃，前廳備置高粱一口杯、泡茶器具，懂喝的人會在這裡呆坐一下午話家常。
後庭則規劃成可以用餐、喝咖啡、聚會的交誼廳，茶包、咖啡包也一應俱全。
歇會兒民宿每個房間都有不同的主題設計，雙人房型有浪漫公主風、復古工業風，還有兩張單人床的房型設計，充分考慮到住客的不同需求。
四人房型有挑高樓中樓，一樓擺設古色古香的四柱床看起來舒適又溫暖。
閣樓四人套房則規劃成親子房，還準備了隻大玩偶陪你睡覺，閣樓空間也很舒適，通常會變成小朋友的秘密基地。
乾濕分離的衛浴及一應俱全的備品，這個部分很現代化！更棒的是暖氣設備，不僅能讓浴室快速回到乾燥狀態，冬天的金門絕對需要這個酷東西。
200多坪的古厝空間還有不少小角落，都放置了可以休憩或辦公的桌椅，午後喝杯茶、夜晚看星星，給住客回到家自在感，也更能感受住在古厝閒適的氛圍。
經過一晚美好休息後，一定得留點時間享用道地金門味的自助吧早餐，這是「歇會兒民宿典藏館」一大特色！
金門不少民宿都會準備金門小吃當早餐，以自助吧形式準備5道美食搭配水果，則是胡大哥對自家早餐的堅持。
廣東粥、油條、燒餅等除了是金門特色小吃，更是在地人比較過特別好吃的那間！貼心保溫、多了擺盤的儀式感，「在古厝裡吃早餐」成為這趟金門旅遊的回憶之一。
離開水頭聚落前，除了順遊擁有百年歷史的「金水寺」，我們更有幸在黃氏後代的帶領下，參訪了水頭聚落隱藏景點「黃氏家廟」。
建於康熙48年的「黃氏家廟」，中間曾兩度在聚落村人及南洋僑鄉集資下重修，雙落大厝加右護龍格局寬廣，舊時傳統建築遺存的木構件雕工精緻華麗、色澤華貴，不僅應證了水頭聚落的富及彼此守望相助的團結力。
下次來金門別忘了到水頭聚落住一晚，「歇會兒民宿」有古厝也有洋樓，除了帶來了「回家」的舒適，一份色香味俱全的早餐，也為接下來旅程注入滿滿能量。
店家資料 歇會兒民宿典藏館（ 官方Facebook粉絲團連結 ） 地址： 金門縣金城鎮前水頭9號（ 民宿Google地圖 ） 訂房專線： 0972-728388