永和樂華夜市附近的和陞屋牛排館,以高 CP 值和平實價格成為樂華夜市平價牛排的代表。店內主打紐澳牛排、豬排、雞排與多款雙拼套餐,附餐包含兩顆餐包、玉米濃湯與紅茶,且濃湯與飲料皆可無限續,整體用餐體驗豐富又飽足。
鐵板現做的牛排份量實在,厚度適中、口感軟嫩,醬料部分可選黑胡椒、蘑菇,或是兩者混合的綜合醬,風味層次更添驚喜。
此外,主食部分也貼心提供「白飯」替換選項,滿足不吃麵的顧客需求。小餐包可搭配濃湯或紅茶一起享用,提升整體風味與飽足感。
私心推薦和陞屋牛排館的安格斯骰子牛,七分熟最能展現肉質的嫩度與多汁口感。上桌已經是切成方便入口的骰子狀,一口一塊恰到好處,肉香濃郁且幾乎無筋,吃起來滑順無負擔。
菲力牛排以其極致軟嫩的肉質深受饕客喜愛。
選用脂肪含量較低、肉質細緻的部位,口感柔嫩不柴,是偏好精緻牛排風味的食客首選。煎至推薦熟度時,保留肉汁與香氣,每一口都能感受到菲力獨有的細緻滑順與優雅風味。
雖然沒有設置大型自助吧,但店內設有自由取用的湯品與飲料區,方便又實用。無論是平日晚餐或假日宵夜時段,這裡幾乎都座無虛席,是樂華夜市人氣牛排名店之一。
不論你是夜市老饕,還是初次造訪樂華夜市的旅人,和陞屋牛排館絕對是值得一試的高評價平價牛排選擇。
店家資料
和陞屋牛排
地址:新北市永和區保平路27號