離台灣著名景點台北101最近的臨江街夜市（又稱通化夜市），不僅是觀光客充分體驗台灣飲食文化的地方，更是在地人尋覓美食小吃的好所在。其中有家幾乎天天排隊的人氣小店「今日壽司店」，提供平價新鮮的日料小吃。除了生魚片、握壽司，必點招牌還有銅板價的馬鈴薯沙拉以及有滿滿鮭魚碎肉的味噌湯。
位於臨江街及通化街交叉口的臨江街夜市（又稱通化夜市），是離台灣著名景點台北101最近的夜市。早期為客家聚落，一直到民國70年，攤販開始聚集形成最初的市集型態。民國89年底，觀光夜市牌樓設立在基隆路口與通化街口，正式命名為「臨江觀光夜市」。
在這條歷史悠久的夜市裡，也有不少屹立不搖的老店，這次要介紹的是臨江夜市裡，非常具有代表性的排隊名店「今日壽司店」。今日壽司創立至今已有40年的歷史，據說創始人游老闆年輕時在日本學習日本料理，後來才回台灣做自己拿手的日本料理和小吃，目前也已接班給年輕人。
小小的版前座位以及容納量不到20人的內用區，每到用餐尖峰時刻，排隊是必然的。所以備料基本都在前置處理完成，送餐快、翻桌率高，就算排隊也不會花太長的時間，也可以選擇外帶，邊走邊吃。
單價從20元～200元不等，就可以吃到新鮮生魚壽司，的確頗划算。
門口永遠滾著的那鍋關東煮也是必點，點什麼都好，沾點那甜甜的特製醬汁，就什麼都好吃。
關東煮 $75 （高麗菜捲、貢丸、豆腐）
綜合生魚壽司 $130
蛋皮壽司、豆皮壽司各半份 $65
壽司的靈魂「醋飯」吃起來Q彈柔軟，酸度也很剛好。餡料表現中規中矩，雖然不是現做，但因為生意好，新鮮度也都有一定水準。
銅板價50元的日式生菜沙拉，以生菜墊底，放上一大團的馬鈴薯沙拉，搭配一起吃有清脆又綿密，香甜爽口的美味幾乎是桌桌必點。
以鮭魚碎肉熬煮的味噌湯，將寡淡的白豆腐都熬到上色，吃著非常有味道！鹹中回甜的湯頭有滋有味，往湯裡隨便一舀還有滿滿切塊豆腐及鮭魚碎肉，20元的平實價格算是CP值頗高的一碗湯。
總結來說，是吃得飽又不貴的壽司店，餐點也都有的基本品質，不太需要擔心踩雷或不新鮮的問題，有機會可以試試。
店家資料 今日壽司 地址：106台北市大安區臨江街106之2號（臨江夜市內） 電話：02-27369561 營業時間：17:00~00:00(每週一公休）