「永和豆漿」是台灣傳統小吃的經典，不過熱愛永豆的饕客們，你知道嗎？在永和地區中正橋頭，為人熟知的豆漿店，其實是叫做「世界豆漿大王」，而真正以永和豆漿註冊商標的第一家豆漿店，可是在台北士林區呢！不過不管淵源如何，永和豆漿已經成為平價、好吃的早餐、宵夜代名詞，全台各地都有它的兄弟姐妹。
我們這次特別規劃就愛喝豆漿企劃，帶你從「根源」吃起，找出全台特色豆漿店！
世界豆漿大王- 招牌碳燒味豆漿
這家創立於民國四十四年〈西元1955年〉的永和豆漿原創店，說什麼也得來朝聖一下，我們深夜造訪依舊人聲鼎沸。
門口有店家推薦的展示模型，第一次來不知道吃什麼可以參考參考，主要餐點都在上面了。
送餐頗快但餐點吃起來溫度不夠，包含應該熱騰騰冒著煙送來的小籠湯包，一口咬下不會燙口，實在有點可惜。味道表現上中規中矩，但以一籠$100元，一顆平均$12.5的小龍湯包，絕對有更好的選擇。
溫度不夠對餐點絕對是扣分，如果冷了還好吃當然又是另一回事，但這裡燒餅偏硬、油條不脆，所以這套燒餅油條基本上也是不推的。
招牌碳燒味豆漿，喝一口就知道的濃濃碳燒味，有不少愛好者。
蘿蔔絲蛋餅也是店門口的推薦，不是我原本認知蛋餅裡面包蘿蔔絲，準確來說是蘿蔔絲餅加蛋。略厚的餅皮搭配帶點焦香的蛋皮，柔軟又扎實的口感還不錯，算是裡面比較推薦的。
地址： 新北市永和區永和路二段284號 電話：02-89270000 營業時間：24小時營業、全年無休
亞美豆漿大王- 招牌大碗公豆漿
比臉大的碗公豆漿，是店裡的招牌，大約是一般豆漿碗3倍的份量。熱度夠、濃度也夠、喝得頗過癮。豆芽蛋餅則是網路上推薦，沒有生菜的菜味，卻有生菜的口感。柔軟的蛋餅搭配清脆多汁的豆芽，這組合讓豆芽菜變好吃了，也讓蛋餅多了口感上的層次！
地址： 新北市永和區永亨路127號 電話： 02 89216599 營業時間：20:00~10:30(週一～週日）
永和豆漿大王
「復興南路永和豆漿」是間知名度頗高的人氣店，濃稠的豆漿讓我吃到不少豆皮，一碗 $25也算是真材實料。
油條屬於硬脆的老油條，沾點熱豆漿口感也算剛剛好，頗香就是偏油。
小龍湯包肉餡飽滿，但沒有手工製做的細膩感以及口味上的獨特性。
我倒比較推薦燒餅蔥蛋，燒餅細細咀嚼感受得到麵粉香氣，下次有機會，再試試其他餅類餐點。
地址： 台北市大安區復興南路二段102號 電話： 02-27035051 營業時間：24小時營業（週一～週六）、00:00~12:00(週日）