無論是慶生、紀念日,還是公司聚餐,除了選擇人氣自助百匯餐廳,如台北最高吃到飽「饗饗」或高級日式Buffet「旭集」,不妨試試這5間台北頂級燒肉餐廳。從講究的服務、嚴選的新鮮食材,到一般燒烤少見的稀有部位,處處都讓人驚艷。不只吃得滿足,還能拍照打卡跟朋友炫耀一下。
「四時輕燒肉」
將法式料理常用的「舒肥」及「油封」概念融入燒烤中,重新定義出一套吃燒肉的方法。Google評價高達4.9顆星的單點燒肉餐廳「四時輕燒肉」,提供全程代烤服務,豐滿紅潤的帝王鱈場蟹腳,不用動手就能整隻啃!(頂級海鮮以當季食材為主)( 更多「四時輕燒肉」美味的秘密請點這裡 )

帝王蟹滿滿的精華一整隻的「蟹腳」,燒烤前先塗上嚴選「玄米油」,再以低溫烘烤的方式,保留住帝王蟹最甜美的原汁原味。


專業代烤服務不僅能確保食材的最佳熟度,還幫忙把整塊的蟹肉都完整取出,讓客人能夠輕鬆又優雅的享受美食,就是頂級燒烤餐廳最吸引人的地方。


四時輕燒肉( FB粉絲團 )
地址:台北市松山區八德路三段12巷16弄1號(捷運小巨蛋走路5分鐘)( Google地圖 )
營業時間:17:00-23:00(週三~週日) ,週一、週二公休
饗鮮肉燒烤鍋物吃到飽
提供多種價位選擇的「饗鮮肉」燒烤鍋物吃到飽,最高規格的「饗宴方案」除了能吃到和牛、牛舌等頂級食材,還有一般燒烤餐廳少見的生食級的葡萄蝦。


第一次吃到葡萄蝦絕對會讓你印象深刻!不僅有濃郁的蝦膏,極脆到嘴裡化開的特殊口感,非常特別。


饗鮮肉日式燒烤 ( FB粉絲團 )
地址:新北市永和區永貞路11號( Google地圖 )
訂位專線:02-89523333
營業時間:17:00-23:30(週一~週五)、11:30-14:00、17:00-23:30 (週六、週日),週三公休
「HATSU Yakiniku & Wine」
標榜頂級和牛燒肉餐廳的「HATSU Yakiniku & Wine 」,餐廳採用冷藏空運,確保肉品新鮮,並由熟練師傅現場燒烤,呈現肉質的極致柔嫩與鮮美。


除了提供來自日本飛驒等地的和牛,涵蓋菲力、肋眼、紐約客等多個部位,以及澳洲和牛的牛舌、橫隔膜等內臟部位。


此外,HATSU 提供多款精選葡萄酒,搭配燒肉享用,提升整體用餐體驗。( 更多「HATSU」日本冷藏和牛介紹請點這裡 )

燒肉HATSU Yakiniku & Wine ( FB粉絲團 )
地址:台北市中山區中山北路二段27巷2-4號 營業時間:17:30–23:00(週一~週四)、12:00-14:00、17:30–23:00(週五~週日)
旺盛苑和牛燒肉
同樣主打冷藏直送的日本和牛,「旺盛苑和牛燒肉」嚴選宮崎、山形、鹿兒島等地頂級部位,肉質細緻鮮甜,由專人桌邊代烤呈現最佳熟度。此外,老闆擁有「國際酒匠」證照,親自挑選多款優質清酒,與和牛燒肉搭配風味更佳。喜愛和牛與清酒的饕客,絕對不能錯過這間講究細節的高質感燒肉餐廳。
旺盛苑和牛燒肉
地址:台北市中山區中山北路二段183巷4-3號
營業時間:18:00–23:00(週一~週日)
和牛47
「和牛47」坐落於台北微風南山47樓,是台灣最高樓層的懷石和牛料理餐廳,主打101景觀第一排視野,享用美食同時飽覽台北城市天際線。由乾杯集團打造,結合日式懷石精神與頂級A5和牛,每一道餐點皆由專人桌邊烹調與細心解說,服務細緻周到。餐點以四季為靈感,融合燒肉、壽司、湯品與甜點,多款酒品也搭配得宜,是頂級燒肉體驗與重要節日聚餐的絕佳選擇。
和牛47
地址:台北市信義區松仁路100號47樓
營業時間:11:30–15:30、17:30–23:00(週一~週日)
追蹤Woment社群