一直很喜歡東區，許多隱藏在角落，卻別有特色的小店，這次要介紹的這家，位於捷運忠孝敦化站附近的「新串New Trend居酒屋」，是間充滿現代感的日式居酒屋。店裡除了提供精緻串燒、海鮮、炸物等日式料理，調酒部分以日本各地特色調酒為招牌，也是台北居酒屋少見的創意創意調酒。
整體裝潢走的是工業風，牆上的木版畫，是很日本的浮世繪風格，描寫生活百態。
入門後的美式吧台區，上方倒吊著整排高腳杯，背後擺放著一整面酒瓶，繽紛卻優雅，陳列著。
來杯調酒吧！
（！警語：禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒！）
酒單很特別，是以日本大航海時代的古地圖為發想，將各地特色融入調酒中，獨樹一格的日式調酒，是一般居酒屋喝不到的。地圖左上方的指南針，巧妙的標示了每種調酒的濃、淡、酸、甜。
我也終於在這裡找到適合自己的調酒，它是… 北海道特調-夏日北國大作戰
青綠色是哈密瓜甜酒，加上些許薰衣草及玫瑰，杯緣搭配些許海鹽，還原北海道四面環海的海風。聞起來是淡淡薰衣草香融合玫瑰香，喝起來就是微酸微甜的果汁。
新串New Trend居酒屋 很受歡迎的一款調酒 沖繩特調- 海波浪招喚的風獅爺
杯子就是風獅爺，搭配鳳梨乾，萊姆酒基底，加上沖繩特產-黑糖，喝起來有濃濃黑糖香，卻一點也不突兀。
還沒機會環遊日本，先來這裡嘗遍日本的滋味吧！
新串的調酒，每種都有故事，都很值得品嚐。吧台搖滾區是很不錯的位置，先搶先贏。
如果新串New Trend居酒屋的調酒，已經讓你覺得驚喜，那你絕對不能錯過，這裡的餐點，創新又美味。（ 詳細菜單請點這裡 ）
（！警語：禁止酒駕、未滿18歲禁止飲酒！）
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店家資料
新串New Trend居酒屋 （ FB粉絲團 ）
地址： 台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄7號
訂位專線： 02-27116169
營業時間： 18:00~01:00（週一～週四）、18:00~02:00(週五、週六)、18:00~00:00(週日)
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