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台北>中正區>🚉🚉臺北車站👉老字號便當店👈華南排骨(內有菜單📝)

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物價一直漲,破百元便當已經見怪不怪,今天要介紹的這家老字號便當店,華南排骨,價位幾乎都維持在百元左右。幾年前重新整修,讓普通便當店樣貌,變得明亮乾淨。以前覺得有點貴,現在,在百元便當中它反而有點優勢。

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排骨飯 $120,幾乎每次必點,排骨外表酥脆、裡面軟嫩、不柴不油,但味道偏清淡。

這裡的主菜,味道會再淡一點點。配菜也很有誠意,除了種類多、份量不少之外,味道也不馬乎。豆腐乾,軟而濕潤,辣蘿蔔乾,鹹香下飯,韭黃炒蛋,韭香夠味,青菜類皆是清脆不軟爛。

第一次吃他們的魚排飯 $120,之前都是點雞腿、招牌、國民便當,其實我買便當很少買魚,因為不新鮮的比例,相對其他主菜來說比較高。
四塊炸魚塊佐蒜蓉醬油(聽起來是不是高級許多😃😃),吃起來有點像多利魚,新鮮度是有的,沒有腥味、也不油膩。


還有無限量供應味增湯,沒錯,是味增湯,一直都是,聽說有些人,是因為這個湯成為常客,也不是太有特色的味增湯啦,就一般便當店,不是紫菜蛋花湯就是蘿蔔湯,這裡特別了點。雖然我感覺偏鹹,但沒有在日本喝的味增湯鹹。

店家資訊:

華南排骨
地址:  100台北市中正區開封街一段36號
營業時間 :11:00–21:00 ( 禮拜一~禮拜天,無公休)

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