台北車站附近，有間有點隱密、有點道地的美式餐廳- 狂野雞翅美式餐廳 Wild Wings America Cafe
招牌炸雞有多達12種口味，雖然無法一次嚐遍全部口味，但我們還是點了3種
牛奶炸雞 $90/4隻
麵衣的酥軟口感是它的一大特色，有點類似摩斯漢堡、丹丹漢堡雞塊的麵衣。老闆說，這款推出後反應很好，也是我個人蠻愛的一款。
檸檬胡椒 $100/6隻
撒上真正檸檬研磨而成的胡椒檸檬粉，讓雞翅除了肉香，更多了微酸檸檬清香。
蜂蜜芥末 $100/6隻
甜甜的蜂蜜芥末醬，搭配外脆內軟的炸雞翅，是很適合女生的口味。
這次沒點到招牌- 辣水牛雞翅，但老闆特別給我們中辣水牛醬汁嚐嚐，吃起來辣鹹辣鹹的，辣椒香很明顯。
老闆說這個辣水牛醬汁，是美國原裝進口，換言之，是道道地地的水牛雞翅！難怪許多老外，來這裡吃到辣水牛雞翅就念念不忘。
這還不是店裡最辣的，還有大辣水牛、核子辣等，愛吃辣的可以來挑戰一下！
牛仔漢堡(附薯條) $280
不像台灣常見的漢堡肉，喜歡加入太白粉及用力拍打，增加黏性及彈性。
這裡的漢堡肉比較鬆散，但吃起來扎實有嚼勁。老闆說這是道地美式做法。
使用新鮮牛肉做成的漢堡肉，吃得到貨真價實的牛肉香，卻沒有難嚼得筋肉。你可以搭配店裡紅酒，絕對是種享受。
起司片上鋪滿的是什麼你知道嗎？原本我以為是酸黃瓜醬(好市多忠實顧客)，結果吃起來辣辣的，
一問才知道，這是老闆獨門秘方-墨西哥辣椒，很特別，也意外的搭～
第一次吃到不一樣的美式漢堡，雖然也在台灣不少美式餐廳點漢堡吃，但吃起來好像也沒有太深刻的記憶點。這次的美式漢堡，好像真的有點不同。
蘑菇奶油湯 $80
草莓奶茶 $95
奶茶系列也是店裡的特色，水果類奶茶強調用真正的水果。
很特別的一次用餐經驗，可以跟老闆邊聊邊吃，除了道地的美國口味，老闆也想將自己在美式餐廳那種…爽快吃雞翅配啤酒的歡樂氛圍帶到這裡。
像店內特別擺設的電視，應該就是為了在運動賽事期間，提供大家一個熱血看球的環境。
下次聚會，不妨到狂野雞翅美式餐廳，來場美食狂歡派對吧！
店家資料 狂野雞翅美式餐廳 Wild Wings America Cafe 地址： 100台北市中正區漢口街一段16號 營業時間：11:00~24:00 （禮拜一～禮拜日） 電話： 02-23886466