防疫宅在家最熱門的「防疫物品」莫過於上網購買宅配美食,不僅能吃得安心,還能品嘗到充滿在地特色的料理!防疫新生活!本文特別嚴選7款全台皆可宅配的甜點輕食,這些店家都是我們做過深入報導,實際品嚐過值得推薦的特色美食,準備最好吃的「防疫包」趕快來參考最新網購宅配美食懶人包吧!
來自永安「石斑魚故鄉」的「龍膽石斑蝦仁水餃」
高雄永安區有「石斑魚故鄉」之稱,採用全台唯一低溫海水養殖,水質純淨清澈又稱鑽石水,全年恆溫維持在20℃左右。冬暖夏涼的優質環境,讓永安龍膽石斑魚肉質更加鮮甜、Q彈,這裡的石斑魚又被稱為「鑽石石斑魚」。
永安漁會將這款優質石斑魚設計成「龍膽石斑水餃」,吃得到魚肉!還放入一整隻蝦仁,搭配九層塔提香的獨特美味值得一嚐!送禮也很有面子!( 更多永安石斑魚蝦仁水餃介紹請點這裡 )
永安漁會龍膽石斑魚蝦仁水餃
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半筋半肉紅燒羊肉拉麵,肉塊大、湯頭鮮美!
台北知名羊肉拉麵推出的冷凍即食包,含有紅燒羊肉湯、肉塊及擁有完美比例的Q彈麵條,簡單複熱即可在家輕鬆享受一碗噴香夠味的羊肉拉麵。
含多種中藥材的秘制滷包燉煮羊肉,不論是羊肉、羊筋都滷到軟彈入味,份量超多絕對能讓肉肉控吃的很過癮。而且每份羊肉湯都提供600克的湯頭,除了煮麵,還能做成羊肉爐小火鍋,宅在家簡單吃一頓澎湃的,羊肉控趕快囤起來吧!
紅燒羊肉拉麵
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拾食樸和漢創作料理「原淳綠豆糕」(全素可食)
台北車站附近政商名流聚餐專屬的低調餐廳「拾食樸」,獨家手作餐後甜點「原淳綠豆糕」,不同於傳統偏乾的綠豆糕吃起來沙沙的。加入些許初榨橄欖油的上海式綠豆糕,細緻綿密的濕潤口感,吃起來滑順、微甜不膩,讓人一吃就上癮!
在熟客不斷敲碗下,近幾年終於推出「原淳綠豆糕」禮盒,這款低糖健康的甜點,不僅長輩愛吃,也很適合正在減肥或怕胖的女生。( 美味的綠豆糕背後,是一段關於「拾食樸」追求料理純粹美好的故事)
拾食樸 和漢創作料理 ( 訂購請洽:官方Facebook粉絲團連結 ) 地址:台北市中山區中山北路一段82號2F(台北車站旁)( 餐廳Google地圖 ) 訂購專線:02-25811179 營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(週二~週日、週一公休)
錘子咖啡「職人咖啡豆」、「咖啡濾掛包」
吃綠豆糕搭配一杯滋味豐富的香醇咖啡是最好不過了!同樣是間走低調路線的咖啡烘焙坊「錘子咖啡」。這間位於三芝的秘境別墅咖啡館,老闆可是2012年WCE杯測師大賽臺灣冠軍得主!
除了有敏銳的嗅覺能判斷咖啡的表現,每個禮拜親自烘焙咖啡豆,也是為了確保咖啡的品質。
烘豆前第一步驟是過濾瑕疵豆,接著進行烘豆,烘豆完還得做杯測,確認咖啡豆的品質,每個細節都不能馬虎的職人精神,讓這一杯杯咖啡都能帶來純厚回甘的豐富味覺享受。( 一窺職人咖啡師的日常請點這裡 )
錘子咖啡烘焙坊 ( 訂購請洽:官方Facebook粉絲團連結 ) 地址:新北市淡金路五段172號 ( 餐廳Google地圖 ) 訂購專線:02-28011123 營業時間:10:00~18:00 (週五、週六、週日)
原味千尋傳承15年的「乳酪絲」
為了確保品質,他們建立了自己的乳酪絲生產線。乳酪絲的製作看起來不難,手工撥絲、烘烤、包裝三步驟,但魔鬼就藏在細節中。撥絲的粗細會影響口感,烘烤的溫度除了決定乳酪絲吃起來的酥脆度,更是乳酪絲保質期長短的關鍵。選擇小份量包裝,則是原味千尋對新鮮度的要求。
鈣質含量豐富的乳酪絲除了可以直接吃、搭紅酒,加入炒飯、蛋餅中,都能增添料理的風味。因為擁有自己的工廠,原味千尋也能隨時做口味上的創新,目前已經研發出泡菜、羅勒、蜂蜜、辣味、抹茶、可可等15種口味。( 了解原味千尋「乳酪絲」生產線工廠請點這裡 )
原味千尋( 訂購請洽:官方網站 ) 地址:台北市信義區菸廠路88號2F( 店家Google地圖 ) 客服專線:02-66365888#1627 營業時間:11:00–22:00(週一~週日)
布里王子的麵包廚房招牌「裝蒜包」
一推出就爆紅的「裝蒜包」也是現在網路熱門團購美食之一,相信大家對它並不陌生。六角爆乳包、八蒜包等等都有異曲同工之妙。但是布里王子主打外酥內軟的麵包體,不僅剛出爐超好吃,回烤後也能維持很不錯的水準,就是他們與眾不同的地方。
除了原味,「裝蒜包」還推出泡菜、印度雞肉咖哩、明太子及巧克力共5種口味。每種口味都是團隊歷經無數次試作後的嚴選,都頗值得一試。( 走進布里王子的麵包烘焙中心,揭開「裝蒜包」好吃的秘密 )
布里王子の麵包廚房 ( 訂購請洽:官方網站 )
客服專線:02-22781162
台灣疫情嚴峻,全國皆已升至三級警戒,防疫期間出門一定要戴上口罩,盡可能不要出門!宅在家裡吃美食就是對社會最大的貢獻了!準備最好吃的「防疫包」,現在就一起用網購支持用心做產品的店家吧!
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