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防疫新生活!防疫包必買6款網購美食屯起來!防疫在家吃什麼?宅配在地特色美食、餐廳大廚推出的下午茶甜點!

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防疫宅在家最熱門的「防疫物品」莫過於上網購買宅配美食,不僅能吃得安心,還能品嘗到充滿在地特色的料理!防疫新生活!本文特別嚴選5款全台皆可宅配的甜點輕食,這些店家都是我們做過深入報導,實際品嚐過值得推薦的特色美食,準備最好吃的「防疫包」趕快來參考最新網購宅配美食懶人包吧!

來自燕巢孫家獨支在欉熟「水蜜桃芒果」

夏天就是吃芒果的季節,這款市面上少見的「水蜜桃芒果」又稱紅龍芒果,屬於日據時代就有的品種。因為嬌貴如水蜜桃,又帶有淡淡的甜香,所以又稱水蜜桃芒果。

孫家水蜜桃芒果-成熟樣貌

肉質細緻、多汁清甜的滋味,很容易擄獲人心,但因為容易撞傷導致運送過程耗損率高,所以種植的人不多。孫伯伯以燕巢肥沃土地種植水蜜桃芒果已經有10多年的經驗,堅持「在欉熟」是好吃的關鍵!除此之外從施肥、篩果到運送,每個步驟都藏著對品質把關不能妥協的堅持。( 來自產地孫伯伯「水蜜桃芒果」的故事請點這裡

水蜜桃芒果-落果

水蜜桃芒果-採收裝箱

水蜜桃芒果-切塊

孫伯伯水蜜桃芒果 訂購資訊: 
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歡迎大家加入『水蜜桃芒果LINE帳號』產季開始,我們會在第一時間通知。

 

拾食樸和漢創作料理「原淳綠豆糕」(全素可食)

台北車站附近政商名流聚餐專屬的低調餐廳「拾食樸」,獨家手作餐後甜點「原淳綠豆糕」,不同於傳統偏乾的綠豆糕吃起來沙沙的。加入些許初榨橄欖油的上海式綠豆糕,細緻綿密的濕潤口感,吃起來滑順、微甜不膩,讓人一吃就上癮!

拾食樸綠豆糕

在熟客不斷敲碗下,近幾年終於推出「原淳綠豆糕」禮盒,這款低糖健康的甜點,不僅長輩愛吃,也很適合正在減肥或怕胖的女生。( 美味的綠豆糕背後,是一段關於「拾食樸」追求料理純粹美好的故事

拾食樸伴手禮-綠豆糕綿密口感不沙

拾食樸 和漢創作料理  ( 訂購請洽:官方Facebook粉絲團連結 )
地址:台北市中山區中山北路一段82號2F(台北車站旁)( 餐廳Google地圖 )
訂購專線:02-25811179
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(週二~週日、週一公休)

 

錘子咖啡「職人咖啡豆」、「咖啡濾掛包」

吃綠豆糕搭配一杯滋味豐富的香醇咖啡是最好不過了!同樣是間走低調路線的咖啡烘焙坊「錘子咖啡」。這間位於三芝的秘境別墅咖啡館,老闆可是2012年WCE杯測師大賽臺灣冠軍得主!

除了有敏銳的嗅覺能判斷咖啡的表現,每個禮拜親自烘焙咖啡豆,也是為了確保咖啡的品質。

烘豆前第一步驟是過濾瑕疵豆,接著進行烘豆,烘豆完還得做杯測,確認咖啡豆的品質,每個細節都不能馬虎的職人精神,讓這一杯杯咖啡都能帶來純厚回甘的豐富味覺享受。( 一窺職人咖啡師的日常請點這裡

錘子咖啡烘焙坊 ( 訂購請洽:官方Facebook粉絲團連結 ) 
地址:新北市淡金路五段172號 ( 餐廳Google地圖 ) 
訂購專線:02-28011123 
營業時間:10:00~18:00 (週五、週六、週日)

 

原味千尋傳承15年的「乳酪絲」

為了確保品質,他們建立了自己的乳酪絲生產線。乳酪絲的製作看起來不難,手工撥絲、烘烤、包裝三步驟,但魔鬼就藏在細節中。撥絲的粗細會影響口感,烘烤的溫度除了決定乳酪絲吃起來的酥脆度,更是乳酪絲保質期長短的關鍵。選擇小份量包裝,則是原味千尋對新鮮度的要求。

鈣質含量豐富的乳酪絲除了可以直接吃、搭紅酒,加入炒飯、蛋餅中,都能增添料理的風味。因為擁有自己的工廠,原味千尋也能隨時做口味上的創新,目前已經研發出泡菜、羅勒、蜂蜜、辣味、抹茶、可可等15種口味。( 了解原味千尋「乳酪絲」生產線工廠請點這裡

原味千尋( 訂購請洽:官方網站 )
地址:台北市信義區菸廠路88號2F( 店家Google地圖 )
客服專線:02-66365888#1627
營業時間:11:00–22:00(週一~週日)

 

布里王子的麵包廚房招牌「裝蒜包」

一推出就爆紅的「裝蒜包」也是現在網路熱門團購美食之一,相信大家對它並不陌生。六角爆乳包、八蒜包等等都有異曲同工之妙。但是布里王子主打外酥內軟的麵包體,不僅剛出爐超好吃,回烤後也能維持很不錯的水準,就是他們與眾不同的地方。

除了原味,「裝蒜包」還推出泡菜、印度雞肉咖哩、明太子及巧克力共5種口味。每種口味都是團隊歷經無數次試作後的嚴選,都頗值得一試。( 走進布里王子的麵包烘焙中心,揭開「裝蒜包」好吃的秘密

布里王子の麵包廚房 ( 訂購請洽:官方網站 )
客服專線:02-22781162

 

來自金門山外「巴布豆花」的酸白菜水餃

說到金門美食,你可能會想到燒餅、廣東粥、牛肉麵,但還有一樣內行人到金門都會買回去的伴手禮,那就是「酸白菜」。「巴布豆花」是金門第一家製作酸白菜水餃的。

金門的酸白菜之所以好吃,原來是有位來自東北的老士官長,將東北醃漬酸白菜的方法帶到金門,並調整成符合金門在地口味。這裡的酸白菜水餃不需要沾醬,一口悶能感受到白菜的酸、香、甜,層次分明卻又融合的恰當好處。看似平凡滋味卻很深刻的酸白菜水餃全台皆可宅配,有興趣可以試試。( 「巴布豆花」酸白菜水餃詳細介紹請點這裡

巴布豆花酸白菜水餃 ( 訂購請洽:官方Facebook粉絲團連結 )
地址:金門縣金湖鎮新市里復興路92號( 餐廳Google地圖 )
訂購專線:082-332218  
營業時間:09:00–20:00(週一~週日)

台灣疫情嚴峻,全國皆已升至三級警戒,防疫期間出門一定要戴上口罩,盡可能不要出門!宅在家裡吃美食就是對社會最大的貢獻了!準備最好吃的「防疫包」,現在就一起用網購支持用心做產品的店家吧!

 

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