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喜餅> 吃一次就愛上的白雪酥,這款不一樣!

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現在人結婚,都會以西餅取代中式傳統大餅,

曼曼以前也不是很愛吃大餅,
印象中的傳統大餅,內餡會摻雜許許多多材料

吃起來五味雜陳~

但因為它,我愛上中式傳統大餅

龍芳餅店- 白雪酥

第一次看到它,是鄰居嫁女兒送來我們家
看到是大餅,本來有點苦惱(該怎麼處理呢??)
但看到它,白白淨淨的一塊,
名字- 白雪酥,取的真好,一聽就讓人想吃它 XD

 

不吃不知道,一吃不得了
一口咬下去,綿密紮實的口感,奶香、餅香滿四溢

白雪餅其實是兩層組合,
外包裹著的餅皮較硬,帶著濃濃的奶香味
裡頭的白雪酥內餡,扎實鬆軟香甜。

可能是喜餅的關係,
口味自然是偏甜一些,

 

第一次吃到它至今,已經有快十年的時間了,
後來只要嘴饞,我就會到龍芳餅店買一盒回來吃,
雖然感覺它的熱量頗高,但如果當正餐吃,就比較沒有罪惡感拉~

而且搭配無糖咖啡、茶… 都非常對味,

總之,它的美味已經足以讓我減肥~
後來曼曼發現,
其實蠻多喜餅店都有這款白雪餅,
但不一樣的是,龍芳的沒有加杏仁,
這也是曼曼對它情有獨鍾的原因之一。

ps, 龍芳餅店還有非常好吃的蛋黃肉包,
下次有機會再分享給大家~ :)

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